Что может проверить россельхознадзор в магазине

Зачем нужны ФГИС «Меркурий» и электронные ВСД

Разберемся на примере мясокомбината.

Ферма отправляет поставку мясокомбинату — оформляет электронные ВСД на партию. Мясокомбинат при получении делает отметку во ФГИС «Меркурий», что эту партию он принял с ветеринарным свидетельством под таким-то номером — гасит. Из данного сырья мясокомбинат производит колбасу, сосиски и фарш и отправляет их в различные торговые точки — на каждую позицию своей поставки он создает новые ВСД. Когда магазин принимает товар, соответствующие ВСД ему нужно погасить в «Меркурии».

Таким образом, с помощью системы можно проследить, откуда на прилавке взялась конкретная колбаса и какие фермы поставили для нее мясо. Такая система работы с ветеринарными сопроводительными документами не дает шанс фальсификату попасть на рынок.

Кто освобождается от плановых проверок

Мораторий на налоговые проверки освобождает далеко не всех субъектов предпринимательства и не во всех случаях. Даже если вы освобождены, это еще не значит, что проверка не придет.

Согласно постановлению Правительства РФ мораторий на налоговые проверки распространяется на:

некоммерческие организации с численностью до 200 сотрудников (кроме политических партий и иностранных агентов);
ИП и организации малого и среднего бизнеса.

Маркировка товаров

За отсутствие или нарушение нанесения средств идентификации предусмотрены следующие виды штрафов:

производство ― до 10 000 руб. (для должностных лиц), до 100 000 руб. (для юрлиц);
продажа, перевозка и хранение ― до 4 000 руб. (для граждан), до 10 000 руб. (на должностных лиц), до 300 000 руб. (для юрлиц);
неправильная маркировка — до 10 000 руб. (для ИП), до 100 000 руб. (для организаций);
отсутствие реквизита код товара (для товара с маркировкой в чеке — для сотрудников до 3 000 руб., для ИП и организаций до 10 000 руб.

За нарушение маркировки производители алкоголя и сигарет облагаются штрафами до 15 000 руб. на должностных и до 150 000 руб. на юридических лиц. За продажу этих товаров без маркировки полагается наказание в виде штрафов в размерах до 5 000 руб. для граждан, до 15 000 руб. для должностных и до 300 000 руб. для юридических лиц.

Во всех случаях, кроме административного штрафа, подлежат конфискации предметы правонарушения. То есть, если во время проверки обнаружат товары без средств идентификации, если они уже подлежат обязательной маркировке по закону, их попросту изымут. А предпринимателю выпишут штраф.

При нарушении правил «торговой маркировки» (за чеки, ценники и др. ) для ИП штраф может составить до 30 000 руб. , а для организаций — до 300 000 руб. При этом, если нарушение повлекло вред покупателю, то штраф будет увеличен в 3 раза.

Штрафы не действуют во время проведения эксперимента и в переходной период, когда маркировка товаров проводится на добровольных условиях.

Отбор проб

Проверьте регион производителя, выбранного в записи журнала, и производителя из Цербера. регион должен совпадать. Очистите фильтр при поиске поднадзорного объекта из Цербера, введите ИНН и дождитесь выгрузки списка поднадзорных объектов. При наведении курсора мыши на запись выпадающего списка выводится название предприятия.

Составление акта отбора проб от белорусской продукции

При оформлении акта отбора проб от белорусской продукции указывать производителя (поднадзорный объект) из реестра ИС Цербер необязательно. В записи журнала укажите страну происхождения – Беларусь, и производителя (из справочника или вручную). На форме отбора проб поле «Производитель из Цербера» оставьте пустым.

Нужно отредактировать оформленный акт отбора проб. Что делать?

Возможность редактировать запись журнала продукции предоставляется, только в том случае, если не оформлен акт отбора проб и нет оформленных ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД).

Если необходимо изменить Редактируемые данные, к которым относятся:

ФИО вет. специалиста, отбиравшего пробы;
ФИО представителя, его должность;
наименование продукции, размер партии;
даты (производства, срок годности, время отбора пробы);
основание для проведения лаб. исследований, документы;
вет. лаборатория;
и другое,

тогда нужно открыть акт отбора проб на просмотр, на странице «Просмотр акта отбора проб» нажать кнопку «Редактировать». Тогда Вы перейдете в режим «Редактирования акта отбора проб», где можете внести изменения.

Данные, которые относятся к «Нередактируемым данным», соответственно, никаким образом исправить невозможно. Например, данные в поле «Место отбора проб» устанавливаются автоматически согласно площадке, где проводился отбор проб. В случае необходимости изменения блока «Нередактируемые данные» возможно только удалить акта отбора проб.

Налоговая инспекция

Про налоговую инспекцию более или менее общеизвестно. Денег в казне мало, собирать их надо «более лучше». Сверху топают ногами: недобираем налогов, надо усилить контроль за фирмами-однодневками, возвратом НДС и т д. Порядок проведения проверок налоговыми органами прописан в главе 14 НК РФ. Проверок существует 2 вида: камеральная и выездная.

Камеральная проверка проводится по итогам сдачи отчетности. Налоговые органы могут попросить объяснений по непонятным моментам исчисления налога, попросить дополнительные документы, подтверждающие ваши расходы. Камеральная проверка может длиться до 3 месяцев после окончания отчетного периода.

По результатам камералки налоговики должны в течение 3 рабочих дней сообщить вам о результатах. На исправление дается 5 дней. Это если ваши ошибки не повлекли недоплату налогов. Если вам не повезло, в течение 10 дней инспекторы вынесут постановление о привлечении вас к ответственности. Еще 10 дней дается на отправку вам требования об уплате недоимки, пеней, штрафов и исправления документов.

Выездная проверка — это глобальное нашествие контролёров на ваш бизнес с возможным привлечением экспертов, понятых, опросом свидетелей, осмотром помещений, инвентаризацией имущества, выемкой документов. Если у вас нет помещения, чтобы вместить «гостей», могут вызвать в налоговую. Могут даже встречно проверить ваших контрагентов.

Обычно чаще 3 лет налоговики не проверяют (магическое число Стива Джобса снова в действии). Иногда с этим фактом связывают среднюю продолжительность жизни малых фирм).

Хорошо, что проверить могут только за 3 последних года деятельности и за текущий год. И не имеют права проверять повторно за один и тот же период времени по одному и тому же налогу.

Как правило более 2 месяцев проверка не длится. Но срок может быть увеличен до 30 месяцев, если потребовалась встречная проверка, нужно связываться с другими фирмами по вашему поводу. Ну или метеорит там упал.

Если к вам пришли инспекторы, не забудьте попросить у них решение о проведении проверки и служебные удостоверения. Раз уж пришли с выездной проверкой, как пить дать, что-нибудь да найдут. На безрыбье налоговики могут попробовать содрать штраф за непредоставленные документы — по 200 руб. за штучку. Все в бюджет.

Чтобы не было штрафов за занижение налоговой базы (а это может быть до 40% от суммы неуплаченного налога) и других неприятностей, лучше не дожидаться выездной проверки, а исправлять расчёты, доплачивать налог и пени за просрочку платежа и подавать уточнённые декларации.

По завершении проверки инспектор должен составить специальную справку, где указывается предмет проверки и ее сроки. На основании справки инспекция составит в 2х экземплярах акт проверки, где укажет все выявленные нарушения и предложения по их устранению. Дальше в течение 2х недель вы можете обжаловать результаты проверки.

Как подготовиться к налоговой проверке

Налоговая проверка бизнеса не значит, что ИФНС сможет получить любые данные, какие только захочет от любого сотрудника. У проверяемого и проверяющего есть свои права и обязанности. Осуществить проверку малого и среднего бизнеса могут только в присутствии собственника (руководителя) или доверенного лица. Только руководители или доверенное лицо могут давать отчет о ведении финансовой и хозяйственной деятельности организации (ИП). Сотрудники же могут давать разъяснения только касательно своей работы и в рамках занимаемой должности, а не комментировать работу всей фирмы.

Чаще всего в ходе налоговых проверок малого и среднего бизнеса выявляют 7 видов нарушений.

Чтобы подготовиться к налоговой проверке бизнеса важно учесть правильное оформление документов и аргументацию событий:

Заключение гражданско правового договора (могут быть нечетко прописаны права и обязанности работодателя и работника).
Оформление трудового договора (обычно работодатели составляют документ с ошибками или вовсе от него уклоняются).
Выплата зарплаты соответствующей договору (работник может не получать все причитающееся или получать ЗП в конверте).
Обучение по технике безопасности, медосмотры (работник должен допускаться к труду только пройдя необходимые медицинские осмотры и предоставив справки).
Учет работы и оплата труда при привлечении работника в сверхурочное время, в выходные и праздничные дни.
Увольнение сотрудника по желанию работодателя (больше всего нарушений выявляют при сокращении сотрудников и при закрытии фирмы).
Размер оплаты труда должен быть не ниже минимального размера оплаты труда.

Что делать, если вас ждет проверка

Если вы нашли себя в списке плановых проверок, но на вас распространяется мораторий на налоговые проверки малого бизнеса до 2022 года, игнорировать полученные сведения не стоит.

Что делать в таком случае? Нужно попробовать исключить свою организацию (ИП) из списка проверок, для этого необходимо:

Подать заявление по форме №1268 (Об утверждении правил подачи и рассмотрения заявления об исключении проверки юридического лица и ИП из ежегодного плана правовых проверок).
Приложить необходимые документы (справку о количестве работников, необходимую финансовую отчетность и др.).

После подачи заявление будет рассмотрено в течение 10 рабочих дней. Итогом должно стать исключения организации из списка проверяемых или отказ с указанием причины. Если проверка уже начата, заявление также можно подать. В таком случае проверки на период рассмотрения заявки будут приостановлены.

Плановая проверка

Плановая проверка проходит по заранее согласованному графику. Его составляют на год. Узнать, попадает ли ваш бизнес под проверку в этом году, можно на странице плановых проверок Роспотребнадзора.

Для этого, достаточно указать ОГРН или ИНН, еще есть поиск по названию и региону. Если организация есть в плане, там будет указана информация о проверке: дата начала, срок проведения проверки и ее форма.

У организации на октябрь запланирована выездная проверка общим сроком не более 50 часов

Частота проверок. Плановые проверки проводят не чаще одного раза за три года, но есть исключения.

Например, бизнес в социальной сфере, сфере образования и здравоохранения могут проверять чаще — два и более раза за три года. Для отдельных видов деятельности установлены свои сроки проверок.

При проверке соблюдения санитарных правил применяют риск-ориентированный подход. Чем выше категория риска, тем чаще проверяют компанию или ИП. И наоборот: если риск низкий, плановые проверки вообще не проводят. Это значит, что, например, медицинский центр будут проверять чаще, чем кафе.

Когда должны предупредить о проверке. Предупреждают о визите минимум за три рабочих дня до проверки.

Все о регистрации

Обратите внимание, в случае, если хозяйствующий субъект (юридическое лицо, ИП) приобретает подконтрольную продукцию для собственных нужд, то регистрация также требуется.

Как получить доступ во ФГИС?

Регистрация во ФГИС осуществляется согласно Приказу Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589.

Что такое ЭЦП?

Электронно-цифровая подпись (ЭЦП) — это реквизит электронного документа, предназначенный для защиты данного электронного документа от подделки, полученный в результате криптографического преобразования информации с использованием закрытого ключа электронной цифровой подписи и позволяющий идентифицировать владельца сертификата ключа подписи, а также установить отсутствие искажения информации в электронном документе.

Электронно-цифровая подпись — это программно-криптографическое средство, которое обеспечивает:

проверку целостности документов;
конфиденциальность документов;
установление лица, отправившего документ.

Как получить доступ в демо-версию ФГИС?

Заявка подается в свободной форме, указываются следующие сведения: ИНН фирмы, ФИО пользователя, права доступа в системе, адрес электронной почты.

Как аннулировать доступ к ФГИС ВетИС?

Руководитель организации, уполномоченным лицам которой предоставлен доступ к ФГИС ВетИС, в течение 3 рабочих дней обязан представлять данные для аннулирования регистрации указанных лиц в случае их увольнения или принятия руководителем организации решения об аннулировании регистрации в ФГИС ВетИС (согласно пункту 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589).

Если у организации имеется Администратор ХС, то он может самостоятельно аннулировать регистрацию (удалить учетную запись) пользователя. Иначе, в том числе, если требуется аннулировать регистрацию текущего Администратора ХС, необходимо обратиться в территориальное управление Россельхознадзора с письменным заявлением.

Аннулирование регистрации ХС

Аннулирование регистрации осуществляется в случаях:

ликвидации организации. При ликвидации организации регистрация аннулируется для всех пользователей и представителей указанной организации, в той части, которая касается прав ликвидированной организации.
прекращения физическим лицом деятельности в качестве индивидуального предпринимателя.

Что делать с продукцией, если компания реорганизуется/ликвидируется?

Если в ходе реорганизации/ликвидации происходит передача прав собственности на остатки партий подконтрольной продукции от реорганизуемого/ликвидируемого хозяйствующего субъекта (ХС) другому ХС, то до завершения процесса реорганизации/ликвидации (изменения статуса организации/индивидуального предпринимателя в ЕГРЮЛ/ЕГРИП Федеральной налоговой службы) в компоненте «Меркурий» необходимо оформить электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на перемещение и/или переход прав собственности на остатки партии продукции в адрес второго ХС. Аналогично, если остатки партий подконтрольной продукции утилизируются/уничтожаются, еще до завершения процесса реорганизации/ликвидации в компоненте «Меркурий» необходимо оформить транспортные эВСД. Обратите внимание, хозяйствующие субъекты, прекратившие деятельность по данным ФНС, не имеют прав и возможностей по оформлению эВСД в компоненте «Меркурий» (запрет введен с 30. 2021 г. Поэтому, очень важно передать права собственности на продукцию до ликвидации организации. Иначе, если этого не сделать, продукция будет недоступна для дальнейшего оборота. Как оформить эВСД, описано в инструкции.

Проблемы со входом в систему

Попробуйте, прежде выполнить вход в компонент «ВетИС. Паспорт» и только после заменить временный пароль на постоянный.

Ввел свои реквизиты, но система выдала ошибку Not Found

Для восстановления пароля необходимо выполнить следующие действия:

Перейдите по ссылке «Забыли свой пароль?».
Введите почту, на которую ранее получали реквизиты.

На указанный адрес электронной почты поступит письмо с подтверждением желания поменять пароль. После подтверждения придет письмо с временным паролем. С данным паролем необходимо перейти по вышеуказанной ссылке и поменять временный пароль на новый постоянный.

Номенклатура

В компоненте Меркурий для партии имеется возможность задать номенклатуру (4-й уровень справочника продукции) двух типов:

«номенклатура при происхождении» – (А) (производство, импорт);
«номенклатура при обороте» – (Б) (отгрузка, наименование в транспортном сертификате).

Номенклатура (А) меняться не может – её задал производитель в момент оформления производственной партии и эта номенклатура автоматически переносится от сертификата к сертификату при перемещении партии.
Номенклатура (Б) меняться может – каждый участник оборота может задать для партии свою номенклатуру.

Номенклатура того и другого типа сейчас может быть задана как текстом, так и из справочника.

Принципы перехода на 4 уровень справочника

Для целей прослеживаемости и идентификации партии достаточно, чтобы в ходе производства и оборота подконтрольной продукции номенклатура хотя бы одного из типов (А) или (Б) была задана с использованием 4-ого уровня справочника продукции:

Приоритетом является указание из справочника «номенклатуры при происхождении» (А). Если номенклатура (А) не задана или утрачена (например, в результате объединения партий), то в обязательном порядке должна быть указана «номенклатура при обороте» (Б).

Процесс перехода на обязательное использование четвертого уровня справочника подконтрольных товаров будет происходить в 2 этапа:

первый этап (с 01. 2019 г. ) – ограничение на операцию производства (начало цепочки прослеживания). Это позволит исключить появление новых партий где наименование (А) может быть задано с использованием третьего уровня справочника;

второй этап – ограничение на указание наименования третьего уровня справочника при выполнении остальных операций (инвентаризация, объединение). Мы продолжим наблюдать за количеством эВСД, которые оформляются с использованием 4-го уровня справочника. Если их доля окажется недостаточна для обеспечения прослеживаемости, то будут введены ограничения на остальные операции Меркурия.

Первый этап перехода

Что предпринять сертифицирующим специалистам?

Изменения на этом этапе коснутся только пользователей веб-интерфейса (в первую очередь, производственных предприятий), так как для пользователей интеграционного шлюза ВетИС. API указывать номенклатуру с использованием 4-ого уровня справочника было обязательно, начиная с версии 2.

Для подготовки к переходу необходимо до 01 февраля 2019 г. позаботиться о наполнении и дальнейшем поддержании в актуальном состоянии справочника наименований производимой продукции.

Шаблоны производственных транзакций следует скорректировать и указать номенклатуру из справочника. По существующим шаблонам, в которых номенклатура указана в виде текста, оформить производственный эВСД будет нельзя.

Для всех остатков партий продукции, имеющихся на площадках, с 01 февраля принцип работы не изменится. Оформлять транспортные эВСД на такую продукцию можно будет как с использованием третьего, так и четвертого уровня справочника продукции до тех пор, пока эти остатки естественным образом не выйдут из оборота. Для своевременной подготовки к следующему этапу процесса перехода рекомендуем заранее позаботиться о заведении всей своей номенклатуры в справочник.

С описанными изменениями рекомендуем познакомиться на демо-версии системы Меркурий, начиная с 23 января.

Не получается выбрать номенклатуру при оформлении производства

Если при оформлении производственного эВСД, свою номенклатуру найти не удается, Вам необходимо проверить, чтобы номенклатура, внесенная в справочник наименований продукции предприятия (раздел «Справочники», подраздел «Наименования продукции»), обязательно содержала следующие сведения:

Фирма-производитель;
Владелец номенклатуры / Владелец номенклатуры и Фирма-владелец ТМ;
Предприятие-производитель.

Укажите недостающие сведения и попробуйте выполнить поиск наименования продукции при оформлении производственного эВСД повторно.

Чего нельзя делать при добавлении номенклатуры

Россельхознадзор, в новости от 14. 2021, дает следующие разъяснения:

Не следует использовать необщепринятые сокращения и аббревиатуры при формулировании номенклатурных позиций.
Не следует использовать знак вопроса (?), символ звездочка (*) и символ тильда (~) при формулировании номенклатурных позиций.
Не следует начинать номенклатурную строку с каких-либо знаков, кроме открывающейся кавычки, строчных и заглавных букв русского и латинского алфавита.
Не следует использовать Caps Lock при введении наименования номенклатурной строки в справочник Меркурия (т.е. «МОЛОКО СЫРОЕ» писать не следует, писать следует «Молоко сырое»).
Не следует проявлять халатность и безграмотность при формулировании номенклатурных позиций, следует их тщательно проверять, соблюдать правила правописания.
Не следует использовать непродуманных вставок и добавок в номенклатурную строку, тем более, если они не отражают сути и свойств сырья или продукта этой позиции. Не следует переусложнять номенклатурную строку без необходимости несущественными подробностями, включая среди прочего: географическое происхождение сырья (оно отражено в связанных сертификатах); указание кода ТН ВЭД; время выработки (оно указано в специальном поле); назначение полуфабриката (будет видно в последующих транзакциях).
Не следует в номенклатурной строке не указывать: объем продукта в первичной ритейл-упаковке, если она используется; кратность вложения первичных ритейл-упаковок во вторичную ритейл – упаковку если используется и первичная, и вторичная ритейл упаковки; кратность вложений первичных ритейл–упаковок в первичную логистическую упаковку (если используется первичная ритейл-упаковка и первичная логистическая упаковка, а вторичная ритейл-упаковка не используется); кратность вложений вторичных ритейл – упаковок в первичную логистическую упаковку (если используется первичная и вторичная ритейл-упаковки и первичная логистическая упаковка); тип оболочки (если используется); тип упаковки (если используется); форм-фактор упаковки; объем упаковки; жирность сырья или продукта (для молочной продукции).

Проверки Россельхознадзора

Проверки Россельхознадзора – это то, с чем сталкивается сейчас большинство предпринимателей, так как организация имеет право проверять всю продукцию сельскохозяйственного назначения. Поэтому так важно знать полномочия службы, как подготовиться к проверке с ее стороны, каков график проведения, план и какими могут быть результаты.

Если продукция на предприятии еще не успела пройти термическую обработку, то внеплановая проверка может состояться в любой момент, ведь для этого есть все основания. Касается это не только частных ферм, но и магазинов.

Потому что даже там продаются свежие фрукты, овощи или зерновые культуры. Кроме того, плановая, выездная проверка может коснуться таких товаров, как молоко, мясо, яйца, мед.

Поэтому важно постоянно держать на предприятии документацию от поставщиков, даже если это будут копии.

Подготовиться к проверке в 2017 году можно, но нет гарантии, что она не будет внеплановой. Потому что только плановые проверки, направленные на определенные организации, отображены на официальном сайте ведомства. Единственный бонус, который касается юридического лица, открывшего свое предприятие меньше трех лет назад, заключается в том, что посещение таких организаций запрещено.

Обязательным условием является предупреждение хотя бы за сутки до проверки на предприятии. Особенно тщательно нужно к ней подготовиться, если на вас поступили жалобы. Тогда дополнительные документы, распоряжения станут аргументами в вашу пользу.

Большинство частников отмечают, что служба работает таким образом: записываются показания со слов владельцев, а после факты проверяются на основании документов. Если состоялся первый приезд службы, то особенно она не задержится, лишь даст советы и рекомендации по устройству работы. И составит акт о проведенном мероприятии, выдаст заключение, и на этом процесс считается завершенным.

Внеплановые проверки могут быть проведены, если на организацию поступало множество жалоб от клиентов или покупателей о нарушении их прав, отравлениях. Хотя иногда инициаторами выступают даже органы местного самоуправления.

В этом случае предупреждение должно поступить хотя бы за 24 часа до приезда. Но это правило не действует в ситуациях, когда жалобы касались случаев отравления или болезней от посещения, покупки продукции на предприятии.

Что потребуется?

Основное, на что будут обращать внимание работники службы, – это наличие документов и их действительность. Речь идет о следующей документации и ее особенностях:

Вывеска, которая оформлена по правилам.
Уголок потребителя.
Наличие цен на всех товарах.
Информация о поставщике или производителе продуктов, но только в доступном для клиентов месте.
Прайс или перечень цен.
Договор аренды или документы на право собственности.
Медицинские книжки.
Заключения медиков и санэпидслужбы.
Лицензия на продажу.

Но это не весь перечень. Иногда могут потребоваться дополнительные документы, которые зависят от типа организации и продаваемой продукции.

По какому бы поводу ни пришла проверка, бояться ее не нужно. Важно лишь иметь все документы, соблюдать основные правила, быть вежливым и отвечать на вопросы. Тогда ее проведение не займет больше часа.

Если у вас действительно нет проблем, то выписать штраф или предупреждение вам никто не сможет.

А доброжелательные и налаженные отношения с Россельхознадзором позволят вести свой бизнес долго и без проблем, не боясь как плановых, так внеплановых проверок.

Проверка россельхознадзора что проверяют на пищевом предприятии. Простыми словами

В последнее время Россельхознадзор и Роспотребнадзор наперегонки проверяют разную продукцию. Одновременно вокруг них регулярно возникают разного рода слухи об их слиянии или о передаче части функций одному из этих учреждений.

На форумах фермеров и других предпринимателей, связанных с едой, этих двух организаций боятся больше всего и, как выяснилось, путают их функции.

Поэтому мы решили рассказать об их целях и задачах, а также о том как отбиваться от незаконных проверок в нашей рубрике «Простыми словами».

Россельхознадзор создан в 2004 году все тем указом президента Российской Федерации № 314 «О системе и структуре федеральных органов исполнительной власти».

https://youtube.com/watch?v=CjF0qas3mQM%3Ffeature%3Doembed

В этих документах прописаны и цели этих ведомств.

Что именно может проверить Россельхознадзор?

Попробуем обобщить, но сразу предупредим, что сфера ответственности этого ведомства очень широка.

Начнем с животноводства.

Россельхознадзор, согласно документам о его деятельности, должен следить за продовольственным сырьем животного происхождения, которые не прошли какую-либо обработку.

То есть это может быть мясо, субпродукты и кровь после убоя, сырое молоко и сливки, продукция пчеловодства, яйца и яйцепродукты. Кроме того, это могут быть пищевые продукты животного происхождения непромышленного изготовления, предназначенные для реализации на розничных рынках.

В растениеводстве логика такая же. Все сырые овощи, фрукты, зерновые, бобовые и другая продукция растениеводства проверяется Россельхознадзором.

При этом не важно фермер ли вы или владелец магазинов и ресторанов — если используете какую-либо необработанную пищевую продукцию, Россельхознадзору есть что проверять.

Все документы на партии товаров, любую сырую продукцию у вас должны быть на руках. Подойдут и копии от поставщиков — специалисты Россельхознадзора это все проверят сами.

Если вашему делу меньше трех лет, то плановых проверок не ждите — вам они не положены. Кроме того, почитайте наш текст про надзорные каникулы , где подробно расписано, как малый бизнес пытаются освободить от лишних проверок.

О внеплановых проверках вас должны предупредить не позднее чем за 24 часа до начала. Они проводятся, если на вас поступали жалобы, поэтому тут ваша задача работать аккуратно и всегда уметь доказать свою правоту (то есть, опять же, хранить как можно больше документов).

Чем занимается Россельхознадзор?

Хотя иногда инициаторами выступают даже органы местного самоуправления. В этом случае предупреждение должно поступить хотя бы за 24 часа до приезда.

Вывеска, которая оформлена по правилам.
Наличие цен на всех товарах.
Информация о поставщике или производителе продуктов, но только в доступном для клиентов месте.
Прайс или перечень цен.
Договор аренды или документы на право собственности.
Медицинские книжки.
Заключения медиков и санэпидслужбы.
Лицензия на продажу.

По какому бы поводу ни пришла проверка,. Важно лишь иметь все документы, соблюдать основные правила, быть вежливым и отвечать на вопросы. Тогда ее проведение не займет больше часа.

Какими могут быть нарушения

Конечно, самое распространенное нарушение — это отсутствие кода маркировки на товаре. Но существует множество других ситуаций, когда участники маркировки осознанно или нет нарушают правила маркировки. Попробуем разобраться.

Ситуация 1. Отсутствует код маркировки

Частое нарушение — знак маркировки должен был нанесен на упаковку товара, бирку или ярлык или сам товар. Если изделие или продукт не имеет маркировки, вас оштрафуют. Дело в том, что правила нанесения устанавливаются оператором маркировки, код так или иначе должен соответствовать правилам и требованиям системы.

Ситуация 2. Маркировка нанесена некорректно

Частый случай — дело в том, что маркировка должна быть хорошо видна и легко считываема. Если это не так, то вас тоже может ждать штраф.

Ситуация 3. Сведения кода не соответствуют данным УПД

При пробитии кода маркировки данные не соответствуют фактическим. Например, если в документе перечислены другие модели или другая продукция. Скорее всего, такой товар конфискуют, а магазин оштрафуют за нарушение.

Ситуация 4. Товар не был перемаркирован

Когда по каким либо причинам товар теряет код маркировки его следует перемаркировать. Также поступают и с возвратами от покупателей без кода маркировки или, если товар вернули с поврежденным кодом. Попытка повторной продажи без перемаркировки — нарушение, за которое однозначно получите штраф.

Ситуация 5. Некорректный возврат

При попытке выдать немаркированные остатки товара за возврат или если покупатель вернул товар, который еще не был промаркирован, то возврат будет некорректным.

Документарная проверка. Ко всем организациям есть общие требования Роспотребнадзора. Проверьте, чтобы документы были в порядке. Вот на какие документы в первую очередь обращают внимание проверяющие:

Уведомление о начале предпринимательской деятельности.
Санитарные книжки сотрудников.
Акты предыдущих проверок.
Материалы дел об административных правонарушениях.

Выездная проверка. Проверки проходят по определенному списку вопросов, он утвержден и не меняется. Есть три вида проверочных листов для организаций из разных сфер: торговли, общепита, парикмахерских и салонов красоты. Со всеми перечнями можно ознакомиться на сайте Роспотребнадзора.

Если кратко, вот что проверяют инспекторы Роспотребнадзора на выездных проверках:

Как соблюдаются санитарные условия. Для каждого вида бизнеса свои требования санитарных норм и правил, их можно изучить на сайте Роспотребнадзора.
Наличие сертификатов на продукцию, если они должны быть.
Маркировка товаров.
Не нарушаются ли права потребителей. Например, одинаковая ли цена товара на ценнике и на кассе.
Наличие медкнижек у сотрудников, если они необходимы.

Если нарушения есть, будет сложно за три дня или сутки до проверки привести в порядок все документы и выполнить требования.

Контрольные мероприятия. К ним подготовиться сложнее всего, так как о большинстве контрольных мероприятий не уведомляют заранее. Чтобы обезопасить себя, старайтесь вести бизнес без нарушений. Изучайте законы, касающиеся вашего бизнеса, прежде чем что-то сделать, — вероятность нарушить закон и получить штраф будет ниже.

Какие бывают налоговые проверки бизнеса

Согласно ФЗ №248 налоговые проверки малого и среднего бизнеса могут иметь следующие формы:

Контрольная закупка — проверки без уведомления с целью оценки того, соблюдены ли правила продажи товаров или услуг. Мониторинговая закупка — проверки без уведомления, которые проводятся с целью отправки товаров или результата оказания услуг на последующую экспертизу. Выборочный контроль — проверка согласуемая с прокуратурой и проводимая с целью сбора образцов для дальнейшего исследования и анализа на предмет безопасности реализуемых товаров. Обычно такие проверки проводятся с целью контроля устранения нарушений, если такие были выявлены в ходе предыдущего исследования. Рейдовый осмотр — проверка согласованная с прокуратурой проводимая с целью оценки соблюдений норм и правил по эксплуатации объекта контроля. Такой осмотр может проводиться по требованию правительства и президента РФ, если есть угроза безопасности граждан, угроза окружающей среде или культурному наследию. Документарная проверка — проверка без уведомления, проводимая с целью изучения регистрационных и иных документов связанных с деятельностью организации (ИП), полноты реализации требований контролирующей инстанции. Выездная проверка — проверка согласованная с прокуратурой с целью оценки соблюдения требований контролирующего органа и его предписаний. Организацию или ИП о проведении выездной проверки уведомляют за сутки. Выездное обследование — проверка без уведомления с целью визуального контроля соблюдения требований.

*Иногда ИФНС может проводить выездные мероприятия с целью предупреждения или информирования организации (предпринимателя).

Сроки введения маркировки товаров

Обязательная маркировка товаров Честный Знак в 2021 году

Что маркируют в 2021 году — какие товары нужно маркировать

Правила перемаркировки продукции в системе «Честный ЗНАК»

Федеральный закон №170 от 11 июня 2021 года вносит изменения в Федеральный закон №54 об онлайн-кассах. Поправки касаются изменений правил контроля применения кассовой дисциплины, в том числе полноты учета выручки по онлайн-кассам. Изменения вступают в силу в марте 2022 года. Сами по себе проверки контрольно-кассовой техники (ККТ) получают другое название: «контроль и надзор за соблюдением законодательства РФ о применении ККТ». Такой порядок означает, что контролировать применение кассовой дисциплины с марта 2022 года будет не 54 ФЗ, а 248 ФЗ от 31. 2020. Осуществлять проверки по-прежнему будет ИФНС. Плановые проверки больше проводиться не будут. Они станут внеплановыми. О проведении контрольных выездных мероприятиях предупреждать больше не будут. Помимо вышесказанного добавился еще один пункт: теперь налоговые проверки могут производиться по месту нахождения налогоплательщика и онлайн-кассы, даже в жилых помещениях.

Роспотребнадзор

Если вы работаете по модели b2c, продаете товары или оказываете услуги населению, то Роспотребнадзор, как Черный плащ, будет стоять на страже ваших клиентов. Во всяком случае, легенда — такая.

У Роспотребнадзора есть регламенты, которые определяют его поведение: «Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утверждённое Постановлением Правительства РФ N 322 от 30. 2004 г. , Административный регламент службы, утверждённый Приказом Роспотребнадзора от 16. 2012 № 764 — дельный документ, распечатайте и имейте под рукой.

А значит проверять. План проверок вы сможете найти на сайте Роспотребнадзора — но вряд ли ваша компания в него попала, ведомство в основном проверяет крупный и средний бизнес (а плановые проверки по правам потребителей вообще не проводит). О внеплановых проверках вам должна подсказать ваша совесть. Клиенты просто так жаловаться, как правило, не приходят;)

Статья: Новые правила проверок Роспотребнадзора

Регламент проверок подпадает под общий паттерн, определенный Законом 294-ФЗ: вы попали в план, вам выслали уведомление, в назначенный час придут люди, посмотрят документы и составят акт, который можно обжаловать.

Проверять могут много чего. Площадь, освещенность, вентиляцию, наличие жильцов, которые могут быть недовольны тем, где расположен дополнительный вход, через который завозят продукты. Конечно, соответствовать санитарным нормам очень затратно. Поэтому многие предприниматели каждые три года «переезжают» — закрываются по одному адресу и открываются по-новому.

Какие документы нужны для проверяющих Роспотребнадзора, определяется особенностями вашей деятельности. И в принципе, это могут быть любые документы, которые отражают ваши отношения с покупателями. Примеры таких документов:

Санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия на товары и продукцию;
Договор с организацией о вывозе твёрдых бытовых отходов (если у вас аренда, то скорее всего подобными вещами занимается собственник помещения).

Помимо документов, могут проверять сроки годности продукции, соблюдение товарного соседства, температурного режима хранения продуктов и прочие нормативы. Также проверят наличие санкнижек у продавцов, отметок об обязательных медосмотрах, соблюдении требования к спецодежде.

По результатам проверки составят акт в двух экземплярах. Что должно быть в этом акте, вы уже, наверное понимаете. Если выявят нарушение, то наложат административный штраф и выдадут предписание об устранении. Если вы не согласны, то не стоит молчать. Штрафы могут быть очень невкусными: до 500 тыс. руб. Подробнее о штрафах можно посмотреть в статьях 6. 3 и 6. 4 КОАП, статьях 14. 4, 14. 5, 14. 7, 14. 8, 14. 15, 14. 16 КОАП. Если не выполните требования надзорных, то еще привлекут за невыполнение и уклонение: ст. 5, 19. 6 и 20. 25 КОАП.

Статья актуальна на

21. 2022

Частные случаи

В случае падежа живых животных при транспортировке, необходимо:

погасить входящий транспортный эВСД на все поголовье;
оформить транзакцию типа «переработка/производство» на «труп животного» («Непищевые продукты и другое» – «биоотходы»), списав с записи складского журнала то количество голов, которое пало при перевозке;
в случае утилизации/уничтожения отходов на площадке, оформить транзакцию типа «переработка/производство» («выработанной продукции» в данном случае нет!);
в случае транспортировки отходов с целью утилизации/уничтожения/обезвреживания/захоронения оформить транспортный эВСД.

Также допустима другая схема с составлением актов несоответствия:

погасить входящий транспортный эВСД, указав в фактических сведениях поголовье живых животных;
добавить запись на «труп животного» («Непищевые продукты и другое» – «биоотходы») в журнал входной продукции через инвентаризацию (операция «добавление входной продукции»), указав то количество голов, которое пало при перевозке, и номер транспортного эВСД, по которому скот поступил на площадку;
в случае утилизации/уничтожения отходов на площадке, оформить транзакцию типа «переработка/производство» («выработанной продукции» в данном случае нет!);
в случае транспортировки отходов с целью утилизации/уничтожения/обезвреживания/захоронения оформить транспортный эВСД.

«Глухая» деревушка, где нет интернета

Согласно Статьи 1 Федерального закона от 28.12.2017 № 431-ФЗ с 1 июля 2018 года допускается оформление ветеринарных сопроводительных документов на бумажном носителе в случае отсутствия возможности использования федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии в населенных пунктах, в которых отсутствует доступ к информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», в том числе отсутствует точка доступа, определенная в соответствии с Федеральным законом от 7 июля 2003 года N 126-ФЗ «О связи».
Согласно пункта 61 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде», утв. приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589, допускается удаленная работа по оформлению, аннулированию и гашению ЭВСД, в случае отсутствия средств электронной связи.

Внеплановые проверки бизнеса

Если проверка по организации не запланирована, это еще не значит, что не будет проведена внеплановая. Обычно такие незапланированные проверки проводят в результате выявления каких-либо нарушений.

Какие могут быть основания для назначения внеплановых налоговых проверок:

Если налогоплательщик на специальном налоговом режиме несколько раз приближается к крайним значениям, то Налоговая может заподозрить схему дробления бизнеса (чтобы сохранить спецрежим) для уклонения от уплаты налогов. Например, для УСН — это число сотрудников до 100 и максимальная прибыль до 150 миллионов рублей; для патента — до 15 сотрудников, а доход — до 60 миллионов рублей; для единого сельскохозяйственного налога — максимальное число работников до 300, а доля прибыли от сельскохозяйственной деятельности выше 70% от общей прибыли.
Если бизнес убыточен свыше трех лет. В первый год, когда чистые активы организации меньше минимального капитала, ФНС присылает уведомление о том, что организацию могут ликвидировать. На второй год Налоговая также высылает уведомление, при этом наблюдая за деятельностью налогоплательщика. На третий год ИФНС пришлет требование по ликвидации предприятия.
Если были большие вычеты по НДС за минувший год. 89% от годовой суммы НДС — максимальная доля вычета. Если вы приближались к пороговой величине, проверка не заставит себя ждать.
Если были нарушены сроки сдачи отчетности. Нарушение сроков влечет за собой штрафы, размер которых зависит от вида отчетности и курирующего законодательного акта.
Если были нарушены сроки и порядок оплаты налогов и взносов по страхованию. Помимо обычных налогов малый и средний бизнес может платить НДФЛ и страховые взносы. Так индивидуальные предприниматели уплачивают страховые взносы не зависимо от наличия дохода.
Если вы используете кассовые чеки без указания номенклатуры. В чеке обязательно должно быть понятное покупателю название товара или услуги.
Если в чеке есть недостоверные сведения, например, указана не та система налогообложения.

Важно! Если ИФНС неожиданно потребовала от организации или ИП полный пакет документов, сведения о ведении бизнеса и другую информацию нужно быть настороже. Проверьте список недавних контрагентов, возможно, среди них есть тот, кто находится под подозрением и особым вниманием контролирующих органов.

Какие еще могут быть основания для налоговых проверок бизнеса:

Налоговая база содержит ошибки и неверные данные,
Вы платите налоги меньше, чем в среднем платят в вашей отрасли,
Финансовые показатели за год резко отличаются от предыдущего года,
Налоговая располагает данными резко противоречащим сданной отчетности,
Есть нарушения по срокам подачи отчетности и уплаты налогов.

Еще один повод для выездной налоговой проверки малого бизнеса — когда конкурент подал на вас жалобу с обвинениями в контролирующие органы.