Вход – Меркурий ХС Пн-чт: 09:00—18:00 (перерыв 13:00—14:00); пт: 09:00—17:00 (перерыв 13:00—14:00)
Оренбургский референтный центр Россельхознадзора принадлежит к рубрике «Госуслуги». Заведение находится в районе Дзержинский по адресу: Россия, Оренбург, Монтажников, 34/4. Точные координаты на карте: долгота — 55°10′9.77′′E (55.169383), широта — 51°48′27.43′′N (51.807615). Режим работы компании «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора»: Пн-чт: 09:00 – 18:00 (перерыв 13:00 – 14:00); пт: 09:00 – 17:00 (перерыв 13:00 – 14:00). Оренбургский референтный центр Россельхознадзора также присутствует в разделе «федеральные службы». В секции «Инфо» вы сможете получить дополнительную информацию об организации Оренбургский референтный центр Россельхознадзора.
Пн-пт: 09:00—17:00 (перерыв 13:00—14:00)
Наши любимцы даже более, чем люди, нуждаются в постоянном внимании к своему здоровью потому, что без жалоб на боль непросто понять по внешним признакам, что именно не так. Заботу об организме своих питомцев желательно доверять профессионалам. Доктора лаборатории Оренбургский референтный центр россельхознадзора (рейтинг на портале Zoon.ru — 4) могут во время приёма обнаружить различные патологии у «пациентов» и составить оптимальный курс для терапии специально предназначенными ветлекарствами и, конечно, при личном обращении к ним произвести все необходимые манипуляции. В данной компании проводят диагностические исследования. Адрес представленной компании: Монтажников, 34/2. График работы: Пн-пт: 09:00 – 17:00 (перерыв 13:00 – 14:00). Задать интересующие вопросы вы можете по телефону 73532508665.
ХЛОРИДЫ В ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ
📌Сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были выявлены две пробы питьевой воды с высоким содержанием хлоридов, несоответствующей требованиям СанПиН 1.2.3685-21 на питьевую воду.
🫗Хлориды оказывают влияние на органолептические свойства воды. Высокое содержание хлоридов — 100—150 мг/л — придает воде неприятный соленый вкус. Сами по себе хлориды опасности не представляют и можно допустить содержание их до пределов вкусовой ощутимости. Использование воды с повышенным содержанием хлоридов наносит ущерб здоровью- ухудшается секреторная деятельность желудка и работы пищеварительной системы, развиваются болезни, связанные с системой кровообращения, появляется риск заболеваний желчного пузыря и мочекаменных болезней.
ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ СПИРТА
🧪Специалистами Испытательной лаборатории (центр) ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были выявлены три пробы безалкогольного пива с высоким содержанием спирта, несоответствующей требованиям ГОСТ 31711-2021. Измерение объемной доли спирта проводилось методом дистилляционного выделения этилового спирта из анализируемого образца по ГОСТ 12787-2021
🍺 «Безалкогольность» является условным показателем. Напиток так называют потому, что содержание спирта в нем значительно ниже, чем в обычном. Это напиток, получаемый в результате брожения с добавлением солода и хмеля, при соблюдении определенной технологии и температурного режима. В целом готовится этот вид пива так же, как и привычное алкогольное.
ЗЕРНОВАЯ ПРИМЕСЬ НУТА В 6,4 РАЗА ПРЕВЫСИЛА НОРМУ НД
Специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, при исследовании пробы нута, выявлено превышение зерновой примеси. По ГОСТ 8758-76 «Нут. Требования при заготовках и поставках», зерновая примесь – не более 2,0 %, в пробе – 12,7 %. По результатам исследований выдан протокол испытаний.
ОБНАРУЖЕНО ПРЕВЫШЕНИЕ ОБЩЕГО КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ
Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследования образцов почвы, в рамках государственного задания было обнаружено превышение общего количества бактерий.Почва – это среда, в которой находятся не только растения, но большое количество микроорганизмов. Их содержание определяет категорию состояния почвы в зависимости от степени ее загрязненности – чистая, умеренно опасная, опасная, чрезвычайно опасная.Бактерии группы кишечных палочек являются постоянными обитателями кишечника человека и животных, в большом количестве выделяются во внешнюю среду.Полученная степень загрязнения характеризуется как опасная.
НИТРАТЫ В ДЫНЕ
При проведении исследований плодоовощной продукции на показатели безопасности в образце дыни, выращенной в Узбекистане, было обнаружено содержание нитратов превышающее ПДК, что несоответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”. Исследования проводились ионометрическим методом на приборе анализатор жидкости «Эксперт 001».
Особенно много нитратов содержится в ранних овощах и зелени. Все тепличные растения подкармливаются азотными удобрениями и обрабатываются пестицидами. А чтобы овощи быстрее созрели, в грунт добавляют стимуляторы роста. Кроме того, чтобы переправить товар из одной страны в другую, овощи и фрукты обрабатывают консервирующими веществами.
ВЛАДИМИР ПУТИН: РОССИЯ В 2022-2023 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ГОДУ ПЛАНИРУЕТ ЭКСПОРТИРОВАТЬ ОКОЛО 55-60 МЛН Т ЗЕРНА
В ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» С НАЧАЛА ГОДА ПРОВЕРЕНО 762 ОБРАЗЦА, ОТОБРАННЫХ ОТ ПАРТИЙ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, ВЫВОЗИМЫЕ В ДРУГИЕ СТРАНЫ, ОБЩИМ ОБЪЕМОМ 370 ТЫС. ТОНН📈В ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» в рамках приказа Минсельхоза России от 01.12.2021 № 816с начала 2023 года проверено 762 образца, отобранные от партий зерна и продуктов его переработки, вывозимые в другие страны общим объемом 370 тыс. тонн. В сравнении аналогичным периодом 2022 года количество проверенного зерна и продуктов его переработки, предназначенного для экспорта, увеличилось в 6,4 раза. Главным экспортным партнером Оренбургской области является Казахстан – проверено 700 образцов, отобранных от партий общим объемом 300 тыс. тонн. Так же продукция экспортируется в Латвию, Беларусь, Болгарию, Афганистан, Узбекистан, Пакистан, Таджикистан, Киргизия, Польша, Чехия. По итогам проверки не соответствуют 99 тонн по показателю «масличность».
ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» УСПЕШНО ПРОШЛО РАУНД МСИ ОТ АНО «РОСКАЧЕСТВО»
🧪Испытательная лаборатория ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» сотрудничает с автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» и приняла участие в межлабораторном сличительном испытании в 2023 году по программе «Напитки безалкогольные, минеральные воды и прочие питьевые воды в бутылках (вода бутилированная)». Объект испытаний – природная питьевая негазированная вода, упакованная в бутылку из полиэтилентерефталата.
✅По результатам участия в МСИ по определению Нитратов в воде испытательная лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» получила удовлетворительную оценку, что в очередной раз подтвердило высокий уровень профессионализма сотрудников лаборатории и достоверность результатов проводимых исследований.
📌Информация о факте участия в МСИ аккредитованных лиц передана в Федеральную службу по аккредитации.
ПЕСТИЦИДЫ В БАЗИЛИКЕ
📌Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела ИЦ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» были выявлены остаточные содержания пестицида мефеноксам в пробе свежего базилика. Определение проводилось газохроматографическим методом с масс-спектрометрическим детектированием, в соответствии с СТБ EN 15662-2017🧪Мефеноксам используется для борьбы с болезнями растений, вызываемыми оомицетами или плесневыми грибами. Он используется на многих пищевых и кормовых культурах, а также на бытовых и парниковых культурах.Пестициды поступают в организм человека преимущественно через пищу, а также из воды и воздуха. Систематическое употребление продуктов, насыщенных пестицидами может привести к генетическим нарушениям, болезням сердца и другим заболеваниям.
НЕСООТВЕТСТВИЕ СОСТАВА КОМПОНЕНТОВ СОГЛАСНО МАРКИРОВКЕ
📌Специалистами отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» в рамках производственного контроля в пробе консерва мясная «Говядина тушеная» было обнаружено несоответствие, согласно заявленному составу. Были обнаружены покровные эпителиальные ткани. Все компоненты, входящие в состав изделия должны быть указаны в маркировке в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.
ТЕТРАЦИКЛИН В МЕДЕ📌Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» методом иммуноферментного анализа, было обнаружено превышение содержания тетрациклина в мёде. Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», содержание данного антибиотика в пищевых продуктах, в том числе, в мёде, не должно превышать 0,01 мг/кг.🐝🐝🐝Всем известно, что мед обладает неповторимыми лечебно- профилактическими свойствами, которые обусловлены наличием в нем большого количества биологически активных веществ. Но мед может быть полезным лишь в случае его натуральности и абсолютной доброкачественности.
ХИНОЛОНЫ В КОЛБАСЕ
✔️Сотрудниками химико-аналитического токсикологического отдела ИЦ ФГБУ «Оренбургский референтный центр россельхознадзора» в рамках государственного контроля выявлены две пробы колбасы вареной, не соответствующие по показателям безопасности – выявлено наличие антибиотиков группы хинолонов (энрофлоксацина).🖊Энрофлоксацин (ENR) представляет собой фторхинолоновый антибиотик. Обладает антибактериальной активностью в отношении широкого спектра грамотрицательных и грамположительных бактерий. Этот препарат обычно используется в животноводстве для лечения ряда бактериальных инфекций, в том числе кожных, мочевыводящих путей и дыхательной системы, а также хирургических инфекций.🥩В мясную продукцию лекарство попадает из сырья – мяса убойных животных. Возникает это в том случае, когда на мясокомбинат сдают пролеченных животных, не выдержав сроки выведения лекарственного препарата.
ИССЛЕДОВАНИЯ НА РАЗЛИЧНЫЕ ИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ СВИНЕЙ, КРС, ПТИЦ, ПЧЕЛ🐄🐖🐓С начала 2023 года в ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхозназора» доставлено 3185 проб, проведено 4087 диагностических исследований на различные инфекционные заболевания свиней, КРС, птиц, пчел.🖍Получено 97 положительных результата. Среди них: обнаружен возбудитель варроатоза в пробе подмора медоносных пчел; обнаружены антитела к вирусу лейкоза КРС в 9 пробах; зафиксировано отсутствие у вакцинированного поголовья сельскохозяйственной птицы антител против болезни Ньюкасла в 6 пробах, а также отсутствие антител против КЧС в 81 пробе вакцинированного поголовья свиней.
МАСЛИЧНАЯ ПРИМЕСЬ ПРЕВЫСИЛА НОРМУ ГОСТ
🔬Несоответствие масличной примеси выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки при исследовании пробы подсолнечника. Согласно ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия», масличная примесь не должна превышать 7,0 %, в пробе – 13,4 %. Результаты исследований по данной пробе переданы заявителю.
ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» УСПЕШНО ПРОШЛО РАУНД МСИ ОТ ФГБУ «ЦЕНТР ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА»
Стали известны результаты участия специалистов отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ), организованных уполномоченным Россельхознадзором провайдером, Филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области. В соответствии с утвержденным планом, специалисты исследовали образец муки пшеничной на следующие показатели: запах, белизна, влажность, крупность. Согласно отчету № 4-МП-2023-1, получены удовлетворительные результаты по всем тестируемым показателям, выдано свидетельство об участии лаборатории в МСИ.
МОНИТОРИНГ ГРИППА ПТИЦ
На территории Российской Федерации эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц остаётся напряженной.Поэтому так важно проведение мониторинговых исследований по данному заболеванию. Для исследования на высокопатогенный грипп птиц A в Испытательный центр доставлено 30 трупов дикой птицы, отстреленных на территории Оренбургской области.Также продолжаются исследования проб сыворотки крови и биоматериала от сельскохозяйственной птицы, находящейся на птицефабриках области. На сегодняшний момент исследовано 85 проб биоматериала и 658 проб сыворотки крови.Положительных результатов по данному заболеванию не выявлено.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОВЕДЕНИИ ФИТОСАНИТАРНОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ СПЕЦИАЛИСТАМИ РЕФЕРЕНТНОГО ЦЕНТРА НА 26.06.2023Г.
Для предотвращения риска заноса и распространения карантинных объектов на территории Оренбургской области ежегодно специалистами референтного центра проводится фитосанитарное обследование сельскохозяйственных угодий, территорий складских помещений, хлебоперерабатывающих предприятий и элеваторов на наличие карантинных объектов.
На 26.06.2023 года специалистами Учреждения на территории Оренбургской области проведено фитосанитарное обследование сельхозугодий на площади 73 511,10 га, а также обследовано 269 441,0 м.куб складских помещений, элеваторов, ХПП и др. По результатам проведенного обследования площадь, зараженная карантинными объектами составила 516,0 га (обнаружен Горчак ползучий).
При проведении исследований плодоовощной продукции сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела в образце дыни было обнаружено высокое содержание нитратов, несоответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”.
Исследования проводились согласно нормативной документации МУ 5048-89 «Определение нитратов и нитритов в продукции растениеводства», с использованием поверенного оборудования – анализатор жидкости «Эксперт 001».
Сельскохозяйственной продукции без нитратов не бывает, и в небольших количествах они не причиняют человеку вреда. Нитраты являются основным элементом питания растений, поскольку в них входит азот — главный строительный материал любого растения. В естественных условиях, содержание нитратов в растениях совсем небольшое, от 1 до 30 мг на 1 кг сухой массы, так как они почти полностью переходят в органические соединения (белки, аминокислоты и т.п.).
ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» УСПЕШНО ПРОШЛО РАУНД МСИ ОТ ООО «ЦМКТ «КОМПЕТЕНТНОСТЬ»
В целях проверки компетентности специалистов опорных лабораторий, специалисты ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях по определению жирно-кислотного состава жировой фазы в продуктах переработки молока (масло сливочное) по 6 показателям, предоставленные официальным провайдером Общество с ограниченной ответственностью «ЦЕНТР МЕТРОЛОГИИ, КОНСАЛТИНГА И ТЕСТИРОВАНИЯ «КОМПЕТЕНТНОСТЬ» .
Программа проверки квалификации № МаслоЖКС-2023 разработана и реализована согласна требованиям, ГОСТ ISO/IEC 17043-2013 (соответствует международному стандарту ISO/IEC 17043:2010 «Оценка соответствия. Основные требования к проведению проверки квалификации». Испытательная лаборатория ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» получила удовлетворительную оценку.
Коллектив ФГБУ “Оренбургский референтный центр Россельхознадзора” выражает огромную благодарность директору Зубковой Ольге Константиновне. На протяжении 17 лет под ее руководством была проделана огромная работа по всем видам деятельности учреждения, построена новая лаборатория, расширена область аккредитации в национальной и международных системах аккредитации. На данный момент область аккредитации Испытательного центра насчитывает более 2500 методов. Вы для нас образец для подражания. Спасибо за уважение к каждому сотруднику, профессионализм и железную волю! Благодарим от всей души Вас за всё, что Вы делаете.
НЕСООТВЕТСТВИЯ НОРМАМ БЕЗОПАСНОСТИ
Микробиологический отдел ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора Испытательная лаборатория» проводит ветеринарно-санитарные, санитарно-зоогигиенические, гистологические, паразитологические исследования проб поступивших на исследования с целью производственного контроля, сертификации, а так же в порядке планового контроля и наблюдения выполнение плана мониторинга, государственного задания в соответствии с приказом Россельхознадзора.На данный период в отдел поступило 16797 проб. Проведено 28527 исследований по ВСЭ, 30744 санитарно – зоогигиенических исследования, 2878 исследований по паразитологии, 27 гистологических исследований. Было выявлено 1852 показателя несоответствия нормам безопасности.
ОБНАРУЖЕНЫ ПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ РОДА SALMONELLA
Сотрудниками микробиологического отдела испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за текущий период было происследовано 524 пробы патологического материала цыплят. В 17 пробах обнаружены патогенные бактерии рода Salmonella.Патогенными для птицы являются несколько видов сальмонелл. Их сочетание обеспечивает опасность для птиц и млекопитающих всех возрастов. К возбудителю восприимчив молодняк первых двух недель жизни. Инкубационное ожидание продолжается 2–7 суток от момента заражения. Наибольшие потери поголовья происходят с 7 по 14 сутки существования цыплят.Проникновение возбудителя в организм не означает, что птица обязательно заболеет. Наличие напряженного иммунитета предохранит курицу или цыпленка от сальмонелл. Птица, ослабленная ненадлежащим кормлением и отсутствием комфорта, имеет высокие шансы заболеть.
ОСНАЩЕНИЕ ЛАБОРАТОРИИ НОВЫМ ГАЗОВЫМ ХРОМАТОГРАФОМ «ХРОМАТЭК-КРИСТАЛЛ» ОТЕЧЕСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
В ноябре 2022 года ИЦ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» прошел процедуру расширения области аккредитации по новой методике МИ 15-2021 «Методика измерения массовой доли (концентрации) действующего вещества в сухих и жидких препаративных формах пестицидов методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии», разработанной на базе ФГБУ «ЦНМВЛ».
✅В область аккредитации включены исследования по определению концентрации более 250 действующих веществ пестицидов.
✅Для реализации данного метода испытаний был приобретен и введен в эксплуатацию комплекс аппаратно-программный на базе газового хроматографа «ХРОМАТЭК-КРИСТАЛЛ 5000.2», отечественного производства. Данное оборудование позволит проводить анализы по определению массовой доли действующих веществ в пестицидах с высокой степенью точности полученных результатов.
ОБ УСПЕШНОМ ПРОХОЖДЕНИИ ПРОЦЕДУРЫ РАСШИРЕНИЯ ОБЛАСТИ АККРЕДИТАЦИИ ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА»
📌 В декабре 2022г экспертами Федеральной службы по аккредитации в ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» успешно была проведена оценка в режиме видео-конференц-связи с целью расширения области аккредитации. ✅Область аккредитации была расширена на 42 методики. ✅ Согласно мероприятий индивидуального Плана модернизации и развития опорной лаборатории на 2022 год внедрен стандарт Китайской Народной Республики GB/Т 20771-2008 Определение остаточного содержания пестицидов и соответствующих им веществ в составе меда, по которому будут проводится исследования на 178 остаточных количеств пестицидов в меде методом жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией. 📌Сведения о расширении области аккредитации и область аккредитации ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» размещены в реестре аккредитованных лиц.
Специалистами химико-аналитического, токсикологического отдела ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» методом иммуноферментного анализа, было обнаружено превышение допустимого содержания антибиотика тетрациклина в меде. Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», содержание тетрациклина в мёде не должно превышать 0,01 мг/кг.
Мед может быть полезным лишь в случае натуральности и абсолютной доброкачественности. В натуральном меде не должны содержаться вещества, не свойственные его природному составу. Необоснованное использование различных антибиотиков в пчеловодстве приводит к значительному превышению доз препаратов в продукции. Для стимулирования пчелиных семей, профилактики и борьбы с болезнями пчел широко используют антибиотики тетрациклиновой группы. Их остаточные количества, по имеющимся сведениям, переносятся пчелами в мед и длительное время в нем сохраняются.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОДЫ
Сотрудниками ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора», при проведении физико-химических исследований воды, были выявлены две пробы питьевой воды с завышенными показателями общей жесткости и содержанием хлоридов, в соответствии с требованиям СанПиН на питьевую воду.Жёсткость воды – свойство воды (не мылиться, давать накипь в паровых котлах), связанное с содержанием растворимых в ней соединений кальция и магния, это параметр, показывающий содержание катионов кальция, магния в воде.Вода содержит в своем составе хлориды, чаще всего встречающиеся в виде натриевых, магниевых и кальциевых солей.Высокое содержание хлоридов заметно ухудшает вкусовые качества воды, делает ее соленой на вкус, а также практически непригодной для хозяйственных и технических нужд, в том числе для оросительных работ на сельскохозяйственных угодьях.Такой раствор негативно влияет на здоровье домашних и сельскохозяйственных животных, на рост и развитие аграрных культур и растений.
ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» ПРИНЯЛО УЧАСТИЕ В АКЦИИ «ЁЛКА ЖЕЛАНИЙ»
Сотрудники ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в акции «Ёлка желаний», которая проходит в рамках Всероссийского проекта «Мечтай со мной». Специалисты исполнили желание двенадцатилетнего мальчика Егора, который мечтал о велосипеде.
Всероссийская благотворительная акция “Елка желаний” проходит с 2018 года. Ее цель — подарить ощущение новогоднего волшебства детям и пожилым людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации.
Помочь можно семьям мобилизованных оренбуржцев, сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей или проживающим в семьях с уровнем дохода ниже прожиточного минимума, людям с ограниченными возможностями здоровья и пожилым.
ОБНАРУЖЕНЫ МИКРООРГАНИЗМЫ РОДА ПРОТЕЙ
✅Сотрудниками микробиологического отдела испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании пробы мяса в вакуумной упаковке были обнаружены микроорганизмы рода Протей (Proteus ) и превышение КАМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,)🧪Обсеменение пищевых продуктов бактериями рода протеус может происходить вследствие различных нарушений санитарного режима при выработке пищевых продуктов. Дальнейшее развитие этих бактерий, попавших на пищевой продукт, зависит от его состава и условий хранения.
ОБНАРУЖЕНО ПОНИЖЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ МОЛОЧНО-КИСЛЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ
📌Сотрудниками отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб – молочных продуктов, в рамках производственного контроля было обнаружено пониженное содержание молочно-кислых микроорганизмов.🌡Молочнокислые бактерии широко распространены в природе, они встречаются в воздухе, на поверхности животных и растений, часто попадают в молоко и вызывают его естественное скисание. Эти бактерии подавляют развитие гнилостных микробов, кишечную и паратифозную палочки. Поэтому молочнокислые продукты успешно используют в целях профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний.
ИНСТАЛЛЯЦИЯ НОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ
📌 Для проведения анализа на определение действующего вещества пестицидов по методике МИ 15-2021 «Методика измерения массовой доли (концентрации) действующего вещества в сухих и жидких препаративных формах пестицидов методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии», в химико-аналитический, токсикологический отдел ИЦ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» приобретен анализатор комбинированный Seven Excellence S400. Это современный, профессиональный прибор, предназначенный для измерения рН и удельной электрической проводимости (УЭП). Анализатор отличается высокой точностью измерений, что удовлетворяет самым высоким требованиям.
ОБНАРУЖЕНО ПРЕВЫШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА ДРОЖЖЕЙ
📌В отдел микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский Референтный центр Россельхознадзора» за прошедший переио 2023 года в рамках производственного контроля поступило 80 проб мяса птицы, говядина и свинина, при исследовании проб – мяса говядины, в одной пробе было обнаружено превышение количества дрожжей и в 2 пробах КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).
🧪Дрожжи – это факультативные анаэробные микроорганизмы, распространены во внешней среде, откуда попадают на продукты. Развиваясь на мясе, дрожжевые клетки используют молочную кислоту, изменяют рН мяса, вызывают их порчу, а также товарный вид. КМАФАнМ является одним из основных показателей санитарного качества,по количеству которого косвенно можно судить о безопасности продуктов и о санитарном состоянии предприятия. При нарушении условий хранения мясо быстро подвергается порче и часто является причиной пищевых отравлений.
ИССЛЕДОВАНИЯ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ
ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проводит исследования на наличие РНК вируса ящура среди восприимчивых диких животных. Исследования проводятся в рамках эпизоотического мониторинга в целях определения рисков распространения ящура дикими животными.
За январь 2023 года проведено исследование 22 проб пат/биоматериала от сибирских косуль методом ПЦР. Случаев выявления не зарегистрировано.
Сотрудниками химико-аналитического токсикологического отдела ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» проводится органолептическая оценка мяса и мясных продуктов.
В ходе проведения органолептических исследований специалистами отдела были отмечены две пробы мяса говядины, которые не соответствуют органолептическому показателю: запах. Мясо относится к скоропортящимся продуктам. При хранении они могут подвергаться различным изменениям. Одни из них могут происходить за счет нарушения условий переработки и хранения, состояния животных до убоя, другие обусловлены разложением мяса за счет развития микрофлоры. Пробы длительное время (от 24 до 28 месяцев) хранились в вакуумной упаковке в морозильной камере при температуре 20±2 оС. После размораживания данных проб присутствует затхлый запах, не свойственный доброкачественным продуктам.
ПРЕВЫШЕНИЕ ПО ВЛАЖНОСТИ
Превышение влажности выявлено специалистами отдела оценки качества зерна и продуктов его переработки, при исследовании пробы подсолнечника. Согласно требований ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия», влажность находится в пределах 6,0-8,0 %, в пробе составила – 18,0 %. Результаты исследований оформлены протоколом испытаний.
О МОНИТОРИНГЕ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ СРЕДИ ДИКИХ КАБАНОВ
Для исследования на наличие вируса африканской чумы свиней в Испытательный центр ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» за текущий период 2023 года проведено исследование 73 проб биоматериала от диких кабанов, отстрелянных на территории Оренбургской области. Исследования проводились методом ПЦР в рамках эпизоотического мониторинга согласно приказу №1915 от 21 декабря 2022 года. Положительных результатов нет.
В связи с напряженной эпизоотической обстановкой по АЧС в РФ, проведение мониторинговых исследований остается актуальным и необходимым.
МСИ ПО ВЫЯВЛЕНИЮ КЛАССИЧЕСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ
Испытательный центр ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» принял участие в межлабораторных сличительных испытаниях по определению антител к вирусу африканской чумы свиней в сыворотке крови методом иммуноферментного анализа. Официальным провайдером МСИ выступило ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных(ВНИИЗЖ)».
По результатам проведенных исследований получен удовлетворительный результат. Успешно справившись с раундом МСИ, специалисты молекулярно-диагностического отдела подтвердили свою профессиональную компетентность.
МСИ ПО ВЫЯВЛЕНИЮ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ
ФГБУ «ОРЕНБУРГСКИЙ РЕФЕРЕНТНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» ПРИНЯЛО УЧАСТИЕ МЕЖЛАБОРАТОРНЫХ СЛИЧИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЯХ
Микробиологический отдел Испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» принял участие межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) с ФГБУ «Всероссийский Государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» по показателям:-выявление бактерий Salmonella spp в пищевой продукции- выявление бактерий Listeria monocytogenes в пищевой продукции- выявление бактерий Staphylococcus aureus в пищевой продукции- выявление бактерий группы кишечной палочки(БГКП) в пищевой продукции По результатам межлабораторных сличительных испытаний микробиологический отдел получил оценку – удовлетворительно.
ОБНАРУЖЕНО ПРЕВЫШЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЯ КМАФАНМ
Сотрудниками отдела микробиологии испытательной лаборатории ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» при исследовании проб – мяса говядины в вакуумной упаковке , в рамках производственного контроля было обнаружено превышение показателя КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).
КМАФАнМ наиболее распространенный показатель исследуемый на микробную безопасность. Данный показатель применяется для оценки качества продуктов; продукты содержащие большое количество жизнеспособных бактерий, даже непатогенных, нельзя считать полноценными. Значительное содержание жизнеспособных микроорганизмов свидетельствует о нарушении санитарно-гигиенических норм при производстве продукта, хранении, транспортировке. Обнаружение бактерий группы кишечной палочки также свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических норм при производстве продукта, что может привести к пищевому отравлению.
В ЭКСПОРТИРУЕМОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ САФЛОРЕ ОБНАРУЖЕНЫ СЕМЕНА ПОВИЛИКИ
Специалистами Испытательной лаборатории по карантину, фитосанитарии и семеноводства, при проведении гербологической экспертизы 2 образцов продовольственного сафлора, в каждом образце данной подкарантинной продукции было обнаружено по 20 шт/кг семян Повилики (Cuscuta spp.).Общий объём партий данной подкарантинной продукции, направляемых на экспорт в Республику Казахстан составлял 44,50 тонн.Сведения о результатах проведённых экспертиз были направлены в отдел внутреннего карантина растений, качества и безопасности зерна, продуктов его переработки и надзора в области семеноводства Управления Россельхознадзора по Оренбургской области. Вредоносность повилики чрезвычайно высока. Проростки повилики в виде желтоватых ниточек, которые по мере выхода на поверхность постепенно удлиняются и спиралеобразно вращаются до тех пор, пока не прикоснутся к растению-хозяину и начнут вести паразитический образ жизни.
ИССЛЕДОВАНИЯ ОБРАЗЦОВ ПОЧВЫ НА АГРОХИМИЧЕСКИЕ И ЭКОЛОГО-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
В ИЛ ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» с начала 2023 года поступило 42 почвенных образца в рамках государственного задания для проведения исследований на эколого-токсикологические показатели.
Сотрудниками химико-аналитического, токсикологического отдела было проведено 198 исследований, в результате которых было выявлено превышение предельно-допустимых концентраций массовой доли нефтепродуктов в 10 пробах почвенных образцов, в водных вытяжках 2 почвенных образцов была установлена их химическая токсичность.
Часто задаваемые вопросы об Оренбургский референтный центр Россельхознадзора
Средняя оценка
– 5,0
на основании
1 оценки
Похожие ветеринарные клиники поблизости
Средняя оценка
– 4,0
на основании
2 оценок