Вход – Меркурий ХС Перечень молочной продукции Россельхознадзора
Россельхознадзор — Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору в России. Организация отвечает за ветеринарный и фитофармацевтический контроль, а также за обеспечение безопасности и качества сельскохозяйственной продукции и регулирование ввоза и вывоза этой продукции. Одной из регулируемых им отраслей является молочная промышленность, играющая значительную роль в экономике и продовольственной безопасности России.
Что касается молочных продуктов, Россельхознадзор стремится поддерживать безопасность и качество этих продуктов как из отечественных, так и из импортных источников. Для достижения этой цели организация использует различные стратегии и правила. Давайте взглянем на некоторые из ключевых молочных продуктов, подпадающих под его компетенцию:
1. Молоко. Основной и наиболее потребляемый молочный продукт в мире. Молоко играет важную роль в питании людей. Россельхознадзор следит за тем, чтобы молоко как отечественного, так и импортного производства было безопасным для потребления и соответствовало необходимым стандартам качества.
2. Сыр. Сыр — это универсальный молочный продукт, который бывает разных форм и вкусов. Сыры российского производства славятся своим уникальным вкусом и качеством. Россельхознадзор следит за тем, чтобы ингредиенты, используемые при производстве сыра, такие как молоко и сычужный фермент, соответствовали требуемым стандартам безопасности.
3. Йогурт. Йогурт — популярный молочный продукт, потребляемый во всем мире. Он известен своими пробиотическими свойствами и пользой для здоровья. Россельхознадзор несет ответственность за проверку безопасности и качества йогурта, произведенного в России и ввезенного из других стран.
4. Сливочное масло. Сливочное масло — широко используемый молочный продукт в кулинарии, а также для намазывания на хлеб и тосты. Россельхознадзор следит за тем, чтобы сливочное масло отечественного или импортного производства соответствовало нормам безопасности и не содержало вредных веществ.
5. Мороженое. Мороженое — любимое лакомство людей всех возрастов. Россельхознадзор контролирует процесс производства мороженого, чтобы убедиться, что оно соответствует необходимым гигиеническим нормам и содержит безопасные и качественные ингредиенты.
6. Сухое молоко. Сухое молоко используется в качестве ингредиента в различных пищевых продуктах, особенно в хлебопекарной промышленности. Россельхознадзор гарантирует, что сухое молоко отечественного или импортного производства безопасно для потребления и соответствует необходимым стандартам качества.
7. Сыворотка: сыворотка является побочным продуктом производства сыра и используется в различных отраслях пищевой промышленности. Россельхознадзор обеспечивает безопасность и качество молочной сыворотки и ее производных, чтобы предотвратить возможные риски для потребителей.
Важно отметить, что роль Россельхознадзора выходит за рамки только контроля безопасности и качества молочной продукции. Организация также играет решающую роль в регулировании импорта и экспорта этих продуктов, обеспечивая соблюдение всех необходимых правил и требований.
В целом перечень молочных продуктов, регулируемых Россельхознадзором, обширен и охватывает различные основные продукты питания населения. Приверженность организации безопасности пищевых продуктов и контролю качества имеет важное значение для поддержания доверия потребителей к молочной промышленности и обеспечения благополучия населения.