Вход – Меркурий ХС Система «Меркурий» позволяет вести всю документацию ветеринарной продукции в электронном формате. Каждое действие с товаром следует фиксировать в системе. Но бывает, что даже при соблюдении правил заполнения ветеринарно-сопроводительных и иных документов допускается ошибка или есть необходимость скорректировать информацию. В случае приёма товара и гашения ВСД, документ уже скорректировать нельзя. Что делать в этом случае мы и разберём ниже.
ФГИС «Меркурий» – одна из программ, разработанных Россельхознадзором. Весь комплекс программ направлен на обеспечение биологической и пищевой безопасности; на цифровизацию тех методов, которые применяет Россельхознадзор и госветслужбы РФ, а также поднадзорные им предприятия. Комплекс состоит из более чем двух десятков программ, одним из которых и является «Меркурий».
Данная система используется для ведения единого документооборота предприятий, занимающихся ветеринарной продукцией. Все действия с товаром отображаются в данной системе.
Россельхознадзор и его система контроля за ветеринарной продукцией Меркурий не всегда просты в работе. В процессе ее использования так или иначе происходят ситуации, трактовка, которых со стороны надзорных органов не всегда укладывается в голове.
Например, это ошибочно высланные от поставщика эВСД, на продукцию, которую вы не получали. Однако, как мы все знаем, не гасить ветсертификаты неправильно и за это установлена ответственность в виде наложения штрафа. В тоже время, делать возврат таких эВСД, также не является правильным. Так что же делать с эВСД в таких случаях?
Рассмотрим данный вопрос в нашей статье.
По статистике Россельхознадзора, описанная выше ситуация, довольно распространена и чаще всего ошибкой со стороны предпринимателя является формирование возврата на продукцию, которую он не получал. Такие действия считаются нарушением со всеми вытекающими последствиями в виде штрафа или приостановлением возможности работы с ГИС Меркурий.
Логика здесь следующая. Возврат – это движение товара, но поскольку данного товара попросту нет, то и движения по нему быть не может. Кстати, если вот такой возвратный ветсертификат будет погашен поставщиком, то это тоже считается нарушением.
Так как же правильно поступать?
Рассмотрим на примере:
Предположим вы получаете продукцию и в полученном эВСД указан вес 4000 кг, но по факту к вам вообще не поступала данная продукция. Первое и самое правильное, что можно сделать – это проинформировать поставщика и потребовать аннулировать данный эВСД. При приемке всегда нужно указывать реальные данные о весе продукции. Для этого предусмотрен раздел «Фактические сведения». Стоит помнить тот факт, что расхождение в весе продукции менее чем на 5% – допускается.
Если вам пришло не 4000 кг мяса, а 2000 кг, то нужно в данном разделе зафиксировать данный факт и составить акт несоответствия. Частой ошибкой здесь является приемка с таким же весом, что и в эВСД. Это нарушение.
Как сделать возврат товара
В системе «Меркурий» также регистрируются и все возвраты товара. Бывают случаи, что при приёмке товара от поставщика, не весь груз соответствует документации (или по иным причинам). Тогда несоответствующая часть поставки отправляется обратно.
Возврат можно сделать как на часть партии, так и на всю. Следует учесть, что после гашения ветеринарно-сопроводительного документа, редактировать его нельзя. У заказчика есть некоторое время, чтобы проверить груз, но, если он нашёл несоответствие уже после – нужно будет создать новое ВСД на возврат.
Рассмотрим случай, когда заказчик принимает не весь товар, часть нужно вернуть обратно.
В таком случае заходите в свой Личный кабинет в системе «Меркурий» и выбираете «Журнал продукции» — «Входящие ВСД» — «Оформленные».
В списке документов найдите нужный ВСД и нажмите на иконку просмотра. Так как товар был принят, документ нужно погасить – данную кнопку найдёте внизу страницы.
Откроется новое окно, где нужно заполнить дату (на момент заполнения документа) и отметить галочкой «разделить партию». В появившейся строке укажите тот объём товара, который Вы принимаете (не тот, который отправляете обратно).
Далее просто нажмите «Сохранить» — система создаст новую запись о принятом товаре в журнале, а на остальной товар – возвратный ВСД на основе данных из входящего документа.
Чтобы проверить себя и систему, возвратный документ можно открыть в разделе «Ветеринарные документы». Наш ВСД будет в исходящий оформленных.
Также бывают случаи, что в самих документах допущена ошибка – тогда тоже оформляется возвратный ВСД. Следует открыть документ и погасить. В появившемся окне можно отредактировать те строки, где была допущена ошибка (например, номер ТТН). После исправления также указываем дату заполнения, причину несоответствия и сохраняем.
Система сохраняет данные о расхождении в акте, который можно посмотреть и распечатать, как и любой другой документ в системе.
Смотрите новости по теме на нашем YouTube канале
«Меркурий»
Чтобы начать работать в системах «Меркурий», нужно:
Ветеринарные сопроводительные документы
Основная часть функционала системы «Меркурий» — это обмен электронными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД).
Электронный ВСД — это документ, сформированный в системе «Меркурий». ВСД подтверждает качество продукта и является обязательным для продуктов животного происхождения. Его основной реквизит — уникальный идентификатор UUID. Проверить любой ВСД по его UUID можно на странице системы «Меркурий».
Электронный ВСД должен быть на каждую позицию накладной. Приёмка каждой партии товара подтверждается «гашением» ВСД — то есть вашей отметкой в системе «Меркурий» о том, что вы приняли продукцию.
Подробно порядок работы с ВСД описан на официальном сайте ВетИС.
Перед гашением ВСД:
Как погасить поступивший ВСД:
Погасить ВСД вы должны не позднее следующего рабочего дня после получения товара.
IT-партнеры Россельхознадзора (список есть на сайте ведомства) разработали дополнения, с помощью которых можно интегрировать «Меркурий» с учётной системой компании — например, с «1С:Розницей». Это позволяет автоматизировать работу с электронными ВСД.
На официальном сайте системы «Меркурий» есть обучающие материалы по работе в системе:
«Честный ЗНАК»
С 2024 года для всех отраслей промышленности станет обязательной маркировка товаров. Производители будут наносить на продукцию контрольно-идентификационные знаки (КИЗ), а владельцы розничных магазинов и точек общепита — принимать и продавать только маркированный товар, иначе получат штрафы.
Вся информация о маркированных товарах фиксируется в государственной информационной системе «Честный ЗНАК». Бизнес обязан вносить данные в систему, чтобы можно было отследить весь путь продукции: от производства до реализации.
К 2021 году уже маркируют молочную продукцию, бутилированную воду, меховые шубы, духи, лекарства и другие товары. Список товарных категорий ежегодно пополняется.
Маркировка вводиться не на всю категорию сразу, подключение разных позиций происходит поэтапно. Например, мороженое и молоко обязательно маркировать с 1 июня 2021 года, молочные продукты со сроком годности более 40 дней — с 1 сентября, а со сроком менее 40 дней — с 1 декабря. Отслеживайте свои товарные группы на сайте «Честного ЗНАКа».
Кафе и рестораны являются участниками системы цифровой маркировки — на них распространяются все действующие законы и штрафы. Роспотребнадзор вправе проводить плановые и внеплановые проверки, в том числе и на складе ресторана, а значит, может обнаружить немаркированный товар.
Если обнаружится, что на товарах нет маркировки или правила её нанесения нарушены, грозят штрафы: для ИП — от 5 до 10 тысяч
рублей, для юридических лиц — от 50 до 300 тысяч рублей. Кроме того, весь немаркированный товар конфискуют.
За нарушение закона может грозить и уголовная ответственность. Она наступит, если стоимость проданных немаркированных товаров превысит 1,5 миллиона рублей. В этом случае ИП или юрлицу грозит лишение свободы до 3 лет и 80 тысяч рублей штрафа.
Использовать только маркированную продукцию бизнесу важно не только с точки зрения закона, но и для собственной безопасности. Маркировка позволяет проверить подлинность продукции и её срок годности, защитит от недобросовестных поставщиков, а гостей — от небезопасных блюд.
эксперт по маркировке, руководитель проектов в СберКорусе
Как кофейне работать с системой «Честный ЗНАК»
Купите или арендуйте онлайн-кассу. Если у вас уже есть, обновите программное обеспечение.
Если кассу или ПО, которое с ней интегрировано, установили давно, интернет не был подключен и касса в течение года не обновлялась, проверьте актуальность прошивки и, если нужно, — обновите. Если обновление невозможно, то купите новую технику, которая поддерживает маркировку.
Если кафе продает бутилированную воду или что-то в упаковке, то такой товар выводят из оборота через онлайн-кассу при продаже. Если продукт используется в приготовлении блюд, нужно отсканировать код с товара и списать его из системы маркировки «для производственных нужд». Таким образом ресторан сообщает, что маркированный продукт будет использоваться на участке производства. После этого продукт передают на участок производства, распаковывают и используют для готовки.
Главное
Для регистрации в системе «Меркурий» нужно получить сертификат квалифицированной электронной подписи (сертификат КЭП). Каждый сертификат КЭП записан на аппаратный крипто-ключ — флеш-карта USB.
С 1 января 2022 года ключ с электронной подписью можно бесплатно получить в аккредитованном удостоверяющем центре из списка. Обычно компании предлагают носители криптоключа электронной подписи двух типов — Рутокен или Джакарта, можно выбрать любой из них.
Для получения флеш-карты с электронной подписью зарегистрируйтесь в личном кабинете компании и заполните анкету. Для юрлица потребуется ввести название, адрес, ИНН, ОГРН, КПП. Для ИП понадобится номер пенсионного свидетельства.
После заполнения формы личный кабинет электронной подписи сформирует для вас счёт на оплату и документы для получения электронной подписи. Вместе с оплаченным счётом и документами из личного кабинета вам нужно будет прийти за электронной подписью в офис компании. В компании вы получите:
После запуска программы не отключайте ключ от ноутбука до конца активации.
Работа в ЕГАИС и «Меркурии»
Если вы продаёте любой алкоголь, вы должны использовать ЕГАИС, если вы продаёте или используете для приготовления товары животного происхождения, вы должны работать в системе «Меркурий». Для чего они нужны и как в них работать, рассказываем в статье
Работа в «Меркурии» и «Честном ЗНАКе»
Для того, чтобы оформить возврат товара после гашения, следует зайти в системе «Меркурий» во вкладку «Транзакции». Если ранее Вы создавали шаблон, то просто кликните на него. Если нет – нажимайте «Добавить транзакцию».
Типом транзакции выбираем «перевозка со сменой владельца».
Далее нужно выбрать вид транспорта – отметьте галочкой (скорее всего у Вас автомобильный), заполните номер машины. Транспорт должен совпадать с тем, который привозил груз. Чтобы не ошибиться и не заполнять на память – скопируйте данные из входящего ВСД. Для этого откройте «Ветеринарные документы» — «Погашенные» и найдите там нужный груз.
Далее выбираем способ хранения груза при перевозке (охлаждённый или др.) и сохраняем.
Теперь нужно добавить получателя и фирму-получателя – либо из избранный (если добавлены), либо через расширенный поиск (можно найти по номеру предприятия в реестре).
Если Вы искали вручную, добавьте получателя в избранное – для этого появится специальное окно под введённым названием.
Если нет товарно-сопроводительных документов, укажите это следующим пунктом. Если есть – укажите номер ТТН и сохраните.
Далее обратите внимание, если у Вас внизу появится кнопка «Оформить» -возврат будет успешно проведён. Если «Отправить в ГВЭ» — возврат не пройдёт, пока ветеринарный врач не погасит товар.
Нажимаем на иконку «Добавить продукцию из журнала» и выбираем тип товара (не скоропортящаяся продукция или другое). Через расширенный поиск укажите наименование продукции и выберите нужную из выданного списка. Важно, чтобы срок годности был в порядке – иначе возврат оформить нельзя.
Внизу откроется страница, на которой нужно указать вес товара, который Вы хотите вернуть.
Далее выберите цель: если товар испорчен – указывайте промышленную переработку, если с ним всё в порядке – в пищу.
Также нужно отметить наличие ветеринарно- санитарной экспертизы, после чего можно сохранить документ и оформить. Обратите внимание, что вес товара не должен превышать объём принятого – только меньше или равен. В противном случае система также не оформит возврат.
Документ на возврат появится во вкладке с ветеринарными документами (исходящих, оформленных). При необходимости можете этот документ распечатать.
Как составляется акт несоответствия
Не редко при приемке продукции оказывается, что фактический вес отличается от указанного в эВСД. В таком случае продукцию принять можно, однако необходимо зафиксировать факт расхождения.
Для этого нужно составить акт несоответствия, в котором можно указать реальные значения по весу, количеству и т.д., для принимаемой продукции. Если расхождения между указанным в эВСД и фактическими незначительные, то продукцию принять можно.
Важно заметить, что в случае маленького расхождения (не более 5%), составлять акт несоответствия не нужно, однако в фактических данных нужно отметить реальные данные в любом случае.
В разделе «Фактические сведения», есть поля недоступные для редактирования:
В случае, если были выявлены расхождения в сведениях, то для составления акта несоответствия необходимо в полях, доступных для редактирования, внести фактические значения.
После указания фактических данных, даты поступления груза и нажатия на кнопку “Погасить” внизу страницы, откроется форма “Добавление акта несоответствия”, где отображается сводная таблица по расхождениям.
На данной странице необходимо указать следующие сведения:
После заполнения необходимых сведений необходимо нажать кнопку «Сохранить». Далее вы переходите к записи журнала входной продукции. На этой странице как раз-таки находится ссылка на акт несоответствия. Для просмотра акта, нужно перейти по этой ссылке.
Кроме просмотра подробных сведений с этой страницы также можно распечатать акт. Для этого нажмите на кнопку «Печать».
После будет сформирована страница с актом о расхождении, которую можно распечатать. Для этого в меню браузера выберите пункт «Печать», либо воспользуйтесь сочетанием клавиш Ctrl+P.
Как составить возвратный сертификат
В системе ГИС Меркурий предусмотрено автоматическое создание эВСД для осуществления возврата. Данная функция доступная на странице «Гашение ВСД». Реализовано это через возможность разделить партию на две части. Активируется в случае, если вы установили галочку напротив пункта «Разделить партию».
Далее потребуется указать объем продукции, который будет погашен, количество единиц упаковки, а также причину возврата продукции.
Только после того, как все данные указаны, нажимаем кнопку «Сохранить».
В результате по погашенному объему создается запись во входном журнале предприятия-получателя, а по оставшейся части объема автоматически оформляется возвратный ВСД. В случае необходимости вернуть всю поступившую продукцию, в поле “Объем” укажите “0”.
После сохранения откроется страница “Просмотр сведений о записи входного журнала”, на которой отображается вся информация о поступившей продукции, также предоставляется возможность создать шаблон записи входного журнала и аннулировать данную запись.
Просмотреть данную запись можно также в разделе главного меню “Журнал продукции” в подпункте “Входная продукция”.
Для регистрации в ЕГАИС и системе «Меркурий» нужно получить сертификат квалифицированной электронной подписи (сертификат КЭП). Каждый сертификат КЭП записан на аппаратный крипто-ключ — флеш-карта USB.
Для получения флеш-карты с электронной подписью зарегистрируйтесь в личном кабинете компании и заполните анкету. Для юрлица потребуется ввести название, адрес, ИНН, ОГРН, КПП. Для ИП понадобится СНИЛС.
ЕГАИС — это единая государственная автоматизированная информационная система учёта продаж алкоголя. С помощью ЕГАИС государство контролирует производство и оборот алкоголя в стране. Операторы системы – Росалкогольрегулирование и Федеральная таможенная служба.
Даже если вы ИП и продаёте только пиво и сидр, работа в ЕГАИС для вас обязательна.
В ЕГАИС при приёмке алкоголя на склад продавец должен:
Системы «Честный ЗНАК» и ЕГАИС работают параллельно. Сейчас идёт эксперимент — до конца 2022 планируется интегрировать эти программы друг с другом, чтобы налогоплательщики могли без лишних операций передавать сведения в обе структуры в общем информационном поле. ЕГАИС не будет отменён, но будет разработано удобное решение, чтобы снизить нагрузку на предпринимателей.
За неиспользование ЕГАИС при продаже алкоголя предусмотрены штрафы по ст. 14.19 КоАП РФ: для ИП — до 15 000 рублей с конфискацией продукции, для юрлиц — до 200 000 рублей с конфискацией продукции.
Интеграция ЕГАИС
ЕГАИС нужно интегрировать:
Онлайн-касса для продажи алкоголя должна:
Как подключиться к ЕГАИС
Для регистрации в ЕГАИС нужны:
Подключиться к ЕГАИС можно только через Internet Explorer 9.0 и выше.
Если вы не выполнили какие-то технические требования, сервис укажет, какие ошибки вам нужно исправить.
Следующий этап — генерация RSA-ключа. Это механизм, который обеспечивает безопасное соединение с ЕГАИС.
Для генерации RSA-ключа после установки ФСРАР-Крипто 3:
После ввода пин-кода выберите опцию «Показать сертификаты». Затем появится сертификат, на него нужно нажать.
После этого появится уведомление «Сертификат успешно записан на токен» — это значит, что вы успешно зарегистрировались в ЕГАИС.
Универсальный транспортный модуль и товароучётные системы
УТМ умеет только передавать информацию в ЕГАИС и обратно из ЕГАИС вам. Поэтому для выгрузки и загрузки документов и данных нужна отдельная товароучётная система. Без неё с ЕГАИС работать не получится.
Программы бывают двух видов:
Что должны отмечать продавцы алкоголя в товароучётной системе:
Как работать с поставщиками
Работа в ЕГАИС начинается с заказа алкоголя у поставщика.
Как работать со слабым алкоголем
Продавцы слабоалкогольных напитков (пиво, сидр, медовуха, пуаре) регистрируют в ЕГАИС только покупку алкоголя у поставщика, в отличии от продавцов крепкого алкоголя — они регистрируют и покупку, и продажу покупателям.
Продавцам слабого алкоголя не нужно:
Продавцы слабого алкоголя должны:
Как работать с крепким алкоголем
Каждая продажа покупателю любого алкоголя, кроме пива и пивных напитков, регистрируется в ЕГАИС.
Как происходит регистрация продажи алкоголя:
Если что-то пошло не так
Если интернет в точке продаж внезапно отключится, продажу алкоголя можно некоторое время продолжать. Обычно товароучётные системы, например «МойСклад», сохраняют данные о продажах. И как только интернет снова появится, товароучётная система передаст информацию в ЕГАИС.
Порядок операций при гашении эВСД
Рассмотрим на примере работы с ГИС Меркурий при помощи браузера. При входе в систему вы попадаете на главную страницу своего личного кабинета, где вам необходимо в горизонтальном меню выбрать раздел «ВСД». Появится три подраздела. Для работы с входящими ветсертификами, выберите в подразделе «Входящие ВСД» пункт «Оформленные».
После этого вам будет выведен перечень всех оформленных входящих эВСД. У каждого сертификата в этом списке есть номер, дата, наименование, учетный объем, дата выработки продукции и операции, которые вы можете с ним совершить. В этом списке найдите тот ветсертификат, который нужно погасить и в колонке «Операции» нажмите кнопку «Просмотр».После этого вы увидите страницу с подробной информацией о эВСД. С этой страницы можно как погасить сертификат, так и распечатать, либо закрыть, если вы выбрали случайно не тот, который нужен. Для гашения нажмите «Погасить».
Далее вы перейдете на страницу «Гашение ВСД». На ней указывается дата поступления продукции.
Гасим эВСД правильно
При осуществлении торговой деятельности, есть множество однообразных и рутинных операций, однако очень важно совершать эти операции правильно и ответственно. Если говорить о торговле продукцией животного происхождения, то постоянно приходится иметь дело с эВСД (ветсертификатами).
При приемке товара, к продукции обязательно должен прилагаться эВСД – такова норма закона. Получатель в свою очередь должен подтвердить получение продукции, для этого ветсертификат необходимо погасить и сделать это нужно корректно, т.к. за некорректную работу с данными документами предусмотрена административная ответственность в виде штрафов, а также возможно даже такая серьезная и крайне болезненная мера, как приостановление работы нарушителя с системой Меркурий. Это значит, что в принципе продукцию принять не получится.
Система «Меркурий»
Система «Меркурий» — государственная система, которая контролирует оборот продукции животного происхождения. Для вас работа в ней обязательна, если вы закупаете и используете в приготовлении:
Свериться можно с приказом Минсельхоза № 251.
За нарушение правил работы в системе «Меркурий» по ст. 10.8 КоАП РФ ИП могут получить штраф до 5000 рублей, а юрлица — до 20 000 рублей.
Как подключиться к системе «Меркурий»
Порядок регистрации в системе «Меркурий» есть в приказе Минсельхоза РФ № 589.
Подайте заявление в Россельхознадзор по месту ведения деятельности. Направить заявление можно тремя способами:
Если отправляете заявление на электронную почту, вы получите только реквизиты доступа для сотрудника, который будет работать в системе. Площадки нужно будет регистрировать отдельно.
Формы заявлений для ИП и для юрлиц разные. При заполнении формы поля без звёздочек можно пропустить.
Юрлицам нужно указать:
Для ИП данные другие:
Чтобы заполнить в приложении № 1 вид объекта (то есть сам магазин) и вид деятельности (продажа), проверьте перечни из приложений № 3 и № 4 на сайте Ветнадзора . Например, для общепита подходит пункт 33 из приложения № 3: «Предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации подконтрольной продукции».
В приложении № 2 «Перечень регистрируемых уполномоченных лиц в роли «Администратор ХС» указывайте не директора, а тех сотрудников, которые фактически будут работать и отражать операции в системе «Меркурий». У каждого такого сотрудника должна быть своя личная электронная почта, указывать одну для всех нельзя.
Скриншоты экранов приложений к форме заявления на регистрацию в системе «Меркурий» на официальном сайте Ветнадзора
Обычно к заявлению не требуются дополнительные документы, но иногда сотрудники ведомства просят предоставить:
Свериться можно с приказом Минсельхоза РФ № 251.
За нарушение правил работы в системе «Меркурий» по ст. 10.8 КоАП РФ ИП могут получить штраф до 5000 рублей, а юрлица — до 20 000 рублей.
Лично в управлении Россельхознадзора.
Если вы обращаетесь напрямую в Россельхознадзор, то регистрация площадок (то есть точек общепита) и администратора (то есть самого предпринимателя) осуществляется одновременно.
По электронной почте:
Чтобы заполнить в приложении № 1 вид объекта (то есть саму точку фастфуда) и вид деятельности (то есть продажа), проверьте перечни из приложений № 3 и № 4 на сайте Ветнадзора . Например, для общепита подходит пункт 33 из приложения № 3: «Предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации подконтрольной продукции».
Скриншоты приложений к форме заявления на регистрацию в системе «Меркурий»