Маллеинизация лошадей инструкция по применению

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке “Файлы работы” в формате PDF

Маллеин изготовлен из стерильного культурального фильтрата, полученного после выращивания Burkholderiamallei на мясопептонном глицериновом бульоне и инактивированного термически.

Подкожная маллеинизация производится в случаях, когда офтальмопроба невозможна вследствие заболевания глаз или когда повторное исследование крови дает положительную или сомнительную пробу на РСК при отрицательной офтальмомаллеинизации.

Подкожную маллеиновую пробу применяют не ранее чем через 1,5 месяца после предыдущей подкожной пробы. Перед ее проведением животных выдерживают на привяжи не менее суток и поят подогретой водой.

Обследование животных с кратковременным или длительным повышением температуры до 39 °С и выше подкожной маллеиновой пробой не проводят.

Маллеин животным вводят подкожно в области подгрудка в количестве 1 см. Температуру тела и температуру на месте введения аллергена учитывают через 6-8, 10-12, 14-16, 20-24 и 30-36 часов.

Положительная реакция характеризуется постепенным подъемом температуры до 39,6 °С и выше и медленные ее спадом с возможным слабым вторичным подъемом через 30-36 часов, а также образованием в месте введения маллеина воспалительной припухлости разной степени выраженности.

2.Дюльгер, Г. П. Основы ветеринарии : учебное пособие для вузов / Г. П. Дюльгер, Г. П. Табаков. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2020. — 476 с.

Иповетеринарномуприменению МаллеинаОрганизация-разработчик: Федеральное казенное предприятие «Курская биофабрика — фирма «БИОК» (ФKfI «Курская биофабрика»), 305004, РФ, г. Курск, ул. Разина, 528-1-3.17-ЗбЗ2NвПВР-1-5.0/00607

Наставление по диагностике сапаутв. Минсельхозпродом РФ 26.02.1996

Юка Рускеала написал(а):

Сегодня вдруг на нашей станции, спустя два года параллельного существавания и молчания, вспомнили про  молинизацию (не знаю правильно ли сказала?) сапа. А кобыла вот-вот родит.

Кобыла вот-вот родит, а Вы ее на колбасу? Нехорошо. Обычно аллергическую пробу (маллеинизация) применяют на мясокомбинатах, где на предубойной базе всех без исключения лошадей перед убоем подвергают обязательному исследованию на сап. Аллергическая проба (маллеинизация) достаточно точная и имеет в качестве преимущества для мясокомбината оперативность получения результата. На предубойной базе обреченных зверьков не кормят и там срок передержки важен. А Вы куда торопитесь?В соответствии с Инструкцией по предупреждению и ликвидации сапа № 13-3-2/845  от 03.02.97 г. п. 3. Мероприятия по предупреждению заноса и распространения сапа в Российской Федерации.3.5. Всех взрослых лошадей (ослов, мулов) находящихся в собственности организаций (любой организационно-правовой формы), индивидуальных предпринимателей, в том числе глав крестьянского (фермерского) хозяйства и граждан субъектов Российской Федерации, расположенных вдоль юго-восточной и южной границ страны, обследуют на сап не менее двух раз в год – весной и осенью путем клинического осмотра и исследования сыворотки крови в РА.Плановые обследования на сап животных в других субъектах Российской Федерации проводят один раз в год.3.6.На всей территории страны лошади (ослы, мулы) не ранее чем за 30 сут. До продажи (перевода) в другие хозяйства (организации) должны подвергаться клиническому осмотру, и исследованию сыворотки крови в РА.3.7. Всех лошадей (ослов, мулов), поступающих в хозяйство, помещают в карантин на 30 сут. Животных подвергают клиническому осмотру и исследуют сыворотку крови в РА в начале и в конце срока карантинирования.3.8.При отрицательных результатах этих исследований животных используют без ограничений.3.9. При положительном результате какого-либо исследования таких животных считают подозреваемыми в заболевании сапом. В этом случае всех лошадей (ослов, мулов) обследуемой группы изолируют в помещении, в котором они содержались, или в специально выделенной конюшне. Животных, подозреваемых в заболевании, обследуют с применением подкожной маллеиновой пробы.3.9.1.При отрицательном результате подкожной маллеиновой пробы животных считают благополучными по сапу.3.9.2. При положительном результате подкожной маллеиновой пробы с целью уточнения диагноза реагирующих животных убивают и подвергают патологоанатомическому исследованию на сап без снятия шкуры и с соблюдением условий, предотвращающих распространение возбудителя болезни.У Вас что, кобыла прореагировала положительно по серологии, что ее собираются подвергать маллеинизации? Или Вам надо быстро ее убить и сьесть, или у Вас мероприятия по ликвидации сапа в неблагополучном пункте? Вы вроде бы находитесь географически далеко от южных или юго-восточных границ России.Потребуйте письменного обоснования необходимости аллегрической пробы на сап. Тем более с учетом настоящего физиологического состояния зверя. Если Вы согласны на маллеинизацию, то сами роете себе яму. При положительной серологии лошадь по Инструкции будет только подозреваемой в заболевании сапом. Требуется для уточнения диагноза повторное аллергическое исследование. Положительную реакцию по результатам маллеинизации я бы как госветинспектор Вашего района оценил как “положительный результат подкожной маллеиновой пробы с целью уточнения диагноза” и в соответствии с действующей инструкцией выдал предписание – с целью уточнения диагноза реагирующее животное убить и подвергнуть патологоанатомическому исследованию на сап без снятия шкуры. То-ли Вам Ваша кобыла надоела, что Вы решили покончить с ней таким жутким способом? Если лошадь два года не исследовали на сап – это косяк ветслужбы района, способный при официальной жалобе сильно испортить ей жизнь. Упирая на это добейтесь переноса исследования на более поздний срок.    В чем проблема?

Отредактировано Alekx (10-06-2010 21:30:41)

Одним из основных методов в системе мероприятий по борьбе с сапом является исследование лошадей маллеином.

Маллеин представляет собой стерильный фильтрат убитой бульонной культуры бацилл сапа, имеющий вид прозрачной светложелтоватого цвета стерильной жидкости. По методу применения различают: офтальмомаллеинизацию, подкожную, внутрикожную и накожную пробы.

Маллеин используется при аллергической диагностике сапа у однокопытных животных (лошадей, мулов, лошаков, ослов) и у верблюдов.

Глазная проба (офтальмомаллеинизация) является простым и наиболее надежным методом, позволяющим в соединении с РСК не только выявлять больных сапом лошадей, но и дифференцировать форму сапного процесса.

Пробу производят рано утром с тем, чтобы через 3 часа уже приступить к оценке результатов маллеинизации. В конъюнктивальный мешок глаза при помощи пипетки или небольшого шприца вводится 3—4 капли «глазного» маллеина. Обычно реакция начинается через 3 часа (но может начинаться раньше—через 2 часа или же наоборот, с опозданием—через 8—12 и даже 24 часа) и достигает на 6—8 часу своего полного развития. Поэтому пробу учитывают на 3—6 — 9-м часу и на следующее утро.

Положительная реакция характеризуется появлением гнойного конъюнктивита различной силы. В глазной щели, по краю нижнего века, появляется шнурок гноя, опускающийся у внутреннего угла глаза. О резко положительной реакции говорят в случаях, когда опухает и веко, причем оно в этом случае как бы выворачивается. Резко положительная реакция может проявляться сутки и даже до 3 суток. При слабо выраженной положительной реакции гной имеется только у внутреннего угла глаза.

Сомнительная реакция характеризуется интенсивным покраснением конъюнктивы, припухлостью век, слезотечением, а во внутреннем углу глаза— незначительным количеством гноя величиной с горошину или зерно чечевицы. Истечение из глаза—слизистое или серозное. Об отрицательной реакции говорят в случае отсутствия истечения из глаза и каких-либо изменений со стороны конъюнктивы.

В случае сомнительной реакции пробу повторяют через 5—7 дней на том же глазу. Повторная реакция наступает уже через 2—5 часов и бывает обычно более резко выражена. Повторение пробы, усиливая ее демонстративность, не оказывает влияния на состояние животного и на результат серологических исследований.

Противопоказанием к проведению офтальмомаллеинизации являются конъюнктивиты, которые могут маскировать результат реакции. Не следует производить маллеинизацию в ветреную и пыльную погоду, а при постановке пробы необходимо следить за тем, чтобы истечение не было стерто лицом, ухаживающим за животным, или же самим животным о кормушку, стены, корм или повод.

Диагностическое значение офтальмореакции очень высоко. Отрицательная проба исключает сап почти наверняка. Положительная проба заставляет подозревать наличие сапного процесса, но без указания формы и степени его активности. Значение офтальмомаллеинизации повышается, если она проводится в комбинации с реакцией связывания комплемента. .Правильность показаний в этом случае достигает 99 и даже 100%.

Комбинация офтальмомаллеинизации с неясной клинической картиной увеличение лимфоузлов, истечение, исхудание, отеки) позволяет устанавливать истинную причину этих симптомов. При наличии двустороннего конъюнктивита офтальмомаллеинизация заменяется другими пробами.

Подкожная маллеинизация производится в случаях, когда офтальмопроба невозможна вследствие заболевания глаз или когда повторное исследование крови дает положительную или сомнительную пробу на РСК при отрицательной офтальмомаллеинизации. Накануне маллеинизации предварительно измеряется трехкратно—утром, в полдень и вечером температура тела. Средняя температура, выведенная из трех измерений, сравнивается с нормальными показателями среднесуточной температуры тела для лошади. Подкожная маллеинизация не допускается у лошадей, имеющих среднесуточную температуру тела выше 38,5°, а также у лихорадящих животных, хотя бы с единичным подъемом температуры до 39,0°, а также в том случае, когда не прошло полтора месяца после предыдущей подкожной пробы.

Маллеин в дозе 1 мл вводится в подкожную клетчатку подгрудка или в области шеи, в 22 или 24 часа. На другой день в 6 часов (через 6—8 часов после введения маллеина) приступают к измерению температуры тела, которое производится через каждые 2 часа до 20 часов. Затем измерение производится на 24-м и 36-м часу. Во время исследования лошадь не рекомендуется поить холодной водой и использовать на работе. Одновременно необходимо учитывать местную и общую реакцию на маллеин.

Положительная реакция характеризуется тем, что через 6—8 часов после введения маллеина повышается температура тела. Максимального уровня подъем температуры достигает через 12—16 часов и держится на высоте (не ниже 40,0°) от 1 до 8 часов и затем спадает. Возможен вторичный слабый подъем температуры через 30—36 часов. Местная реакция проявляется тем, что на месте введения маллеина через несколько часов появляется очерченная напряженная и болезненная отечность, увеличивающаяся в течение 24—36 часов и затем медленно рассасывающаяся в течение 2—3 дней.

Общая реакция проявляется угнетенным состоянием, потерей аппетита шаткой походкой, фибриллярным сокращением мышц, позевотой, учащенным дыханием, истечением из носа, увеличением подчелюстных лимфатических узлов и усиленным выделением кала и мочи. Реакция признается положительной при условии повышения температуры тела до 40,0° и выше при наличии даже незначительной местной реакции, а также в случаях, когда имеется резко выраженная местная реакция с типичной температурной кривой, хотя температура и не достигла 40,0°, но была не ниже 39,6°.

Сомнительной реакцией считается такая, при которой температура выше 39,0° но не достигает 39,6°, при отсутствии резкой местной реакции, или же повышение температуры до 40,0°, но местная реакция отсутствует совершенно. Отрицательная реакция считается в том случае, когда температура достигает лишь до 39,0°.

Внутрикожная и накожная аппликация маллеина на скарифицированную кожу не нашла широкого применения, так как, по данным некоторых исследователей, она не имеет преимуществ перед офтальмомаллеинизацией.

Аллергическая диагностика эпизоотического лимфангоита в порядке широкого производственного опыта производится гистоплазмином, бласто-мицином и криптококковым аллергеном, в соответствии с временным наставлением, утвержденным Ветеринарным управлением Министерства сельского хозяйства СССР от 24 ноября 1951 г.

Предубойная подготовка животных к
переработке производится на скотобазах,
в тех же загонах и помещениях, в которых
содержится скот.

Скотобазы мясокомбинатов предназначены
для отдыха и восстановления нормального
физиологического состояния животных
после длительной транспортировки,
дополнительного изучения состояния их
здоровья, подготовки к убою и обеспечения
ритмичной работы убойного цеха.

Предубойная подготовка животных включает
комплектование и размещение на скотобазе
однородных производственных партий
убойных животных, ветеринарно-санитарный
осмотр с проведением исследований
животных, предубойную выдержку скота
определенное время без корма со свободным
водопоем, чистку и мойку убойных животных.

Подготовка животных к переработке
начинается уже при поступлении их на
скотобазы, где скот рассортировывают
на однородные группы.

При сдаче-приемке скота по живой массе
его рассортировывают по возрастным
группам и категории упитанности
(качества) в соответствии с действующими
стандартами. Быков, жеребцов и хряков
размещают в индивидуальных загонах,
иногда привязывают. Свиней размещают
по группам в зависимости от намечаемого
способа переработки (со снятием шкуры,
в шкуре, со снятие крупона). При
сдаче-приемке скота по живой массе и
качеству мяса сортировка осуществляется
так же, за исключением определения
упитанности. Партии скота размещают с
сохранением принадлежности скота
хозяйствам-поставщикам.

На скотобазе животные подлежат
повторному осмотру ветеринарным
специалистом и в зависимости от общего
состояния животных им проводят поголовную
или выборочную термометрию. Лошади
подвергаются исследованию на сап с
обязательной маллеинизацией. Результаты
предубойного ветосмотра и термометрии
заносят в журнал.

При проведении осмотров определяется
порядок использования убойных животных:
убой без ограничений (только здоровые),
убой с ограничениями (на санитарной
бойне), а при ряде инфекционных болезней
и в состоянии агонии они вообще не
допускаются к убою. Руководствуются
при этом “Правилами ветеринарного
осмотра убойных животных и
ветеринарно-санитарной экспертизы мяса
и мясных продуктов”.

Допущенных к убою животных передают на
предубойную выдержку без корма, не
ограничивая их поение. Это необходимо
для освобождения желудка и кишечника
от его содержимого, что очень важно для
последующей переработки скота в цехе
первичной переработки. Большое количество
содержимого желудка и кишечника
затрудняет съемку шкур, выемку и
опорожнение переполненного желудка,
ухудшается санитарное состояние цеха
и создаются благоприятные условия для
загрязнения мясопродуктов содержимым
желудка и кишок.

Предубойная “голодная” выдержка
животных должна быть такой продолжительности,
чтобы частично освободить желудочно-кишечный
тракт животного от содержимого, но чтобы
животные не теряли полезной массы.

При этом важное значение имеет
предоставление животным воды вволю.
Водопой прекращают за 2-3 часа до убоя.
Исключение из рациона воды в течении
суток может вызвать обеднение тканей
водой на 5-6%, а следовательно снизить
массу мяса. Предоставление воды животным
во время их подготовки к убою обеспечивает
лучшее обескровливание туш, облегчает
операцию съемки шкуры. Обильное же
поение непосредственно перед убоем
может вызвать загрязнение мяса и
субпродуктов жидкой каныгой, вследствие
ее вытекания из пищевода при разделке
туш.

Длительное, больше срока (необходимого
для отдыха и восстановления физиологического
состояния) предубойное содержание
животных на базах приводит к значительному
уменьшению количества и ухудшению
качества мясной продукции.

Согласно Технологической инструкции
по приемке и предубойной подготовке
скота (1995 г.) при сдаче-приемке животных
по живой массе и упитанности предубойная
выдержка после доставки на мясокомбинат
должна составлять для крупного рогатого
скота, лошадей не менее 24 часов, свиней
– 12, телят и поросят – 6 часов. Птица,
предназначенная для убоя, должна быть
с пустым зобом, поэтому не прошедшая
предубойной выдержки в хозяйстве птица,
отправке на убой не подлежит.

При сдаче-приемке животных на
мясоперерабатывающие предприятия по
массе и качеству мяса для сокращения
потерь и повышению качества мяса,
экономии кормов Правилами ветсанэкспертизы
регламентировано проведение предубойной
выдержки без корма в привычных условиях
хозяйства и сокращены сроки ее проведения
как хозяйствах, так и на базах мясокомбината.
Такие условия предусматриваются
договором.

Если убойных животных доставляют
автотранспортом на расстояние до 100 км,
их перед отправкой на мясокомбинат
выдерживают без кормления в хозяйстве
(при неограниченном поении): крупный и
мелкий рогатый скот – не менее 15 часов,
свиней 5, кролики 12, сухопутная птица
-6-8, водоплавающая – 4-6 часов.

Срок предубойной выдержки животных в
хозяйстве должен быть указан в
товарно-транспортной накладной. Животных
направляют на убой не позднее чем через
5 часов после их приемки на
мясоперерабатывающее предприятие,
телят и поросят – через 6 часов.

Лошадей для проведения маллеинизации
выдерживают на мясокомбинате перед
убоем 24 часа.

Подготовленность скота к убою подтверждает
ветеринарный врач выдачей специального
пропуска на допуск скота к убою.

Д о п о л н и т е л ь н а я л и т е
р а т у р а

1. Житенко П.В., Осетров В.С. Транспортировка
скота, птицы и продуктов животноводства.-М.:
Россельхозиздат, 1981.

2. Ветеринарная санитария на транспорте
/М.П. Бутко, Т.А. Тарасенко, И.Д. Шупляков,
Н.Д. Любаков.- М.: Агропромиздат,1988.

3. Инструкция о порядке выдачи ветеринарных
справок, свидетельств и сертификатов
на подконтрольные госветнадзору грузы
(Утв. МСХП РБ 10.12.1988).- Мн.: 1999.

4. Ветеринарно-санитарные правила
перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов
и сырья животного происхождения
автомобильным и воздушным транспортом
(Утв. МСХ СССР 17.05.1966) / Ветеринарное
законодательство, Т.2.- М.: Колос.- 1973.

5. Правила перевозок животных, продуктов
и сырья животного происхождения
железнодорожным транспортом (Утв. МПС
и ГУВ МСХ СССР 1967) / Ветеринарное
законодательство, Т.2.- М.: Колос.- 1973.

6. Технологическая инструкция по приемке
и предубойной подготовке скота.- М.,
1995.

7. Средние нормы выхода и коэффициенты
перерасчета мяса для определения
зачетной живой массы при переработке
убойных животных // Приложение к Приказам
Минсельхозпрода РБ.

8. ГОСТ 16020-70. Скот для убоя. Термины и
определения.

9. ГОСТ 18292-85. Птица сельскохозяйственная
для убоя. Технические условия.

10. ГОСТ 5110-55. Крупный рогатый скот для
убоя. Определение упитанности.

11. ГОСТ 5110-87. Крупный рогатый скот для
убоя. Технические условия.

12.СТБ 987-95. Свиньи для убоя. Технические
условия.

13. ГОСТ 5111-55. Овцы и козы для убоя.
Определение упитанности.

14.ГОСТ 20079-74. Лошади для убоя.

15.
РСТ Беларуси 923-92. Порядок взаимоотношений
мясоперерабатывающих предприятий,
колхозов, госхозов, кооперативных,
крестьянских (фермерских) и других
хозяйств по сдаче-приемке, транспортированию,
переработке скота, птицы, кроликов и
расчетов за них.

Сап. Клинический осмотр и маллеинизация лошадей

При жизни сап диагностируют по клинической картине, ре­зультатам маллеинизации и исследования крови по РСК.

Симптомы сапа у лошадей довольно характерны. При иссле­довании надо дифференцировать сап от мыта и эпизоотического лимфангита. Осматривать лошадей следует в защитном костюме, соблюдая все меры предосторожности, обязательные при работе с особо опасными зооантропонозными болезнями.

Клинический осмотр лошади на сап рекомендуется проводить в такой последовательности:

1) внешний осмотр лошади и исследование наружных покро­вов. Обращают внимание на состояние упитанности лошади, так как при хроническом сапе лошади могут быть плохо упитанны­ми. При сапе на коже обнаруживают язвы, рубцы, утолщения, главным образом на конечностях. Наблюдается воспаление лим­фоузлов и сосудов, которые набухают и выступают над поверх­ностью кожи в виде шнуров. Иногда отмечают утолщение задних конечностей (слоновость). У жеребцов могут быть орхиты;

2) измерение температуры тела. При сапе возможна высокая температура тела, в особенности в начале болезни;

3) исследование подчелюстных лимфоузлов. При остром сапе с поражением носовой полости подчелюстные лимфоузлы горя­чие, болезненные, не резко отграниченные. При хронических случаях подчелюстные лимфоузлы плотные, бугристые, непо­движные, холодные, безболезненные;

4) исследование носовой полости начинают с внешнего ос­мотра. При сапе наблюдают носовое истечение различного ха­рактера. Дальнейшее исследование носовой полости проводят с помощью рефлектора (глазного зеркала). Для этого лошадь ста­вят хвостом к источнику света. Помощник несколько приподни­мает голову. Оператор становится лицом к свету спереди головы лошади и несколько в стороне. Большим и указательным пальца­ми левой руки он расширяет ноздри лошади, а правой рукой улавливает свет при помощи рефлектора и направляет его в носовую полость. Осматривать носовую полость следует как можно глубже. При сапе у лошадей на носовой перегородке могут быть язвы или звездчатые рубцы;

5) в заключение клинического осмотра исследуют легкие с помощью аускультации и перкуссии. При легочной форме сапа, которая протекает в виде пневмонии, наблюдаются отклонения со стороны органов дыхания, кашель.

Маллеинизация лошадей. Маллеин для диагностики сапа при­меняют у Лошадей, мулов, ослов и верблюдов. Его вводят путем аппликации на конъюнктиву глаза или подкожно (редко).

Основной метод диагностики сапа — глазная маллеинизация (офтальмомаллеинизация). Предварительно проверяют состояние глаз у лошади, так как маллеинизацию можно проводить только на здоровом глазе. Как правило, маллеин наносят на конъюнк­тиву левого глаза. Берут стерильную глазную пипетку, вскрывают ампулу с маллеином, наполняют пипетку, открывают глаз боль­шим и указательным пальцами левой руки и наносят на конъ­юнктиву 3-4 капли маллеина.

Для каждой лошади используют отдельную стерильную пипет­ку. Отработавшие пипетки и ампулы из-под маллеина стерилизу­ют кипячением.

Реакцию учитывают через 3, 6, 9, 12 и 24 ч после введения маллеина. При учете результатов обязательно нужно открывать глаз лошади. На весь период исследования (сутки) лошадей ос­вобождают от работы и держат на коновязи.

Положительная реакция — гнойный конъюнктивит различной степени. Конъюнктива интенсивно краснеет, на­бухает, веки припухают, глаз закрывается, в глазной щели по краю нижнего века появляется шнурок гноя, спускающийся у внутреннего угла глаза (рис. 22). При слабовыраженной реакции гной обнаруживают только во внутреннем углу глаза.

Сомнительная реакция — интенсивное покрасне­ние глаза, припухлость век и слезотечение; во внутреннем углу глаза незначительное количество гноя (не больше капли).

Отрицательная реакция — состояние глаза не из­меняется, или наблюдают легкое покраснение конъюнктивы и слезотечение.

Лошадям с отрицательной или сомнительной реакцией через 5-6 дней повторно вводят маллеин в тот же глаз. С лошадьми, давшими положительную или вторично сомнительную реакцию, поступают согласно инструкции по борьбе с сапом.

Рис. 22. Положительная реакция при глазной маллеинизации

На всех лошадей, подвергавшихся маллеинизации, составляют опись с указанием номера и клички лошади, пола и примет, даты введения маллеина, результатов учета реакции через 3, 6, 9, 12 и 24 ч, даты повторной маллеинизации (через 5-6 дней) и общего результата. Результаты маллеинизации оформляют актом, указывая наименование населенного пункта (хозяйства), дату об­работки, кто ее проводил, сколько лошадей подверглось маллеи­низации, каким препаратом проводили обработку (серия, био­фабрика, изготовившая маллеин, срок годности, номер государ­ственного контроля), каким методом вводили препарат, общий расход маллеина, результаты исследования: сколько лошадей вы­делено с положительной, сомнительной и отрицательной реак­циями, клички и номера положительно и сомнительно реагиру­ющих. Акт подписывают ветеринарные специалисты, а также заведующий фермой, бригадир.

Поиск по сайту:

Главная
О нас
Популярное
ТОП
Новые страницы
Случайная страница
Изречения для студентов
Пожаловаться на материал
Обратная связь
FAQ