Вход – Меркурий ХС 25 июля 2022, 08:30
25 июля 2022, 09:30
25 июля 2022, 10:30
25 июля 2022, 11:30
25 июля 2022, 12:30
25 июля 2022, 13:30
25 июля 2022, 14:30
25 июля 2022, 15:30
25 июля 2022, 16:30
25 июля 2022, 17:30
25 июля 2022, 18:30
Россельхознадзор проверил качество молочной продукции в волгоградских магазинах
В современных гипермаркетах находится множество товаров как российского, так и зарубежного производства. Все они отличаются по составу, однако качество продукции должно соответствовать стандартам.
Сотрудники Россельхознадзора провели мониторинг пищевой продукции, представленной в волгоградских магазинах. Цель – обеспечить безопасность молочных продуктов. Так, молоко будет считаться некачественным, если в нем присутствуют посторонние вещества. Специалисты делают отбор проб, которые направляются в спецлабораторию. Особое внимание – к условиям хранения и документам на пищевую продукцию.
Так, за первое полугодие 2022 года был отобран 351 образец, несоответствие выявлено в 21 случае, – пишет ГТРК “Волгоград-ТРВ”. Предприятия, допустившие производство продукции ненадлежащего качества, получили предупреждение.
В Ростовской области по факту фальсификации молочной продукции в отношении производителя проведена выездная проверка
Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия продолжает работу по выявлению фактов ввода в оборот молочной продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.
В результате мониторинга Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» должностными лицами ведомства получен срочный отчет о выявлении в сливочном масле 72,5% производства ООО «МЗ «Богатырский край» (Ростовская область) несоответствий требованиям технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции». В продукции были выявлены метиловые эфиры жирных кислот и жиры на растительной основе и сорбиновая кислота, что не допускается при заявленной маркировке.
По данному факту в отношении производителя Управлением Россельхознадзора проведена согласованная с органами прокуратуры внеплановая выездная проверка. Во время проведения контрольных (надзорных) мероприятий (мониторинг ФГИС «Меркурий») должностными лицами ведомства установлен факт выпуска в обращение сливочного масла без декларирования на соответствие требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Таким образом, предприятие вводит в оборот потенциально небезопасную продукцию, не соответствующую показателям качества. Кроме того, выявлен ряд нарушений технического регламента по ветеринарно-санитарному состоянию производственного помещения.
В настоящее время должностными лицами Управления Россельхознадзора в действиях ООО «МЗ «Богатырский край» усматривается состав административных правонарушений, ответственность за которые предусмотрена частями 1-2 статьи 14.43 и части 1 статьи 14.44 КоАП РФ. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений с конкретными сроками его исполнения.
По факту выявления фальсифицированной продукции данного производителя информация направлена в компетентные органы федерального и регионального уровня. Кроме того, соответствующие материалы направлены в УФАС по Ростовской области для принятия мер реагирования в рамках компетенции по признакам нарушения антимонопольного законодательства.
О систематических нарушениях ООО «МЗ «Богатырский край» информированы члены комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ростовской области.
22 февраля 2023, 04:12
22 февраля 2023, 05:12
22 февраля 2023, 06:12
22 февраля 2023, 07:12
22 февраля 2023, 08:12
22 февраля 2023, 09:12
22 февраля 2023, 10:12
22 февраля 2023, 11:12
22 февраля 2023, 12:12
22 февраля 2023, 13:12
22 февраля 2023, 14:12
В Россельхознадзоре в преддверии сезона посадок рассказали, как выбрать семена
Эксперты предупреждают: семена стоит приобретать только в специализированных магазинах. На какие моменты дачникам надо обратить внимание?
Садоводов-любителей и крупных аграриев одинаково волнует, какие плоды принесет им посевная кампания. В Красноярской лаборатории Россельхознадзора семена из торговых точек сравнивают с эталонными образцами. Всё для того, чтобы отсеять брак. Эксперты рассказывают — частенько в одной упаковке могут оказаться семена разных растений, а всё потому что, недобросовестные производители тянутся к лёгким деньгам.
Главный совет сотрудников Россельхознадзора — покупайте семена, только в специализированных магазинах, там вам предложат полную информацию о качестве продукта. В случае неудовлетворительного результата будет с кого спросить. Частникам же претензий не предъявишь. Отправляясь за семенами, специалисты советуют заранее составить список, чтобы не потеряться в многообразии. Ну а непосредственно перед покупкой пристальное внимание обратить на упаковку.
Татьяна Насыпова, заведующая отделом карантина растений, семян и зерна испытательной лаборатории Россельхознадзора по Красноярскому краю:
“Обращать внимание на целостность упаковки, на наличие всей составляющей. Это производитель, это номер партии, это вес, срок реализации”.
Красноярский референтный центр Россельхознадзора, промежуточное звено между покупателем и производителем посевного материала. Здесь проводят исследования семян и выдают сертификат соответствия. Один из главных стандартов – отсутствие посторонних примесей, или сортовая чистота. Главное – семена должны подходить для климата Красноярского края.
Николай Шинкарев, начальник отдела по надзору в области семеноводства, безопасности и качества зерна управления Россельхознадзора по Красноярскому краю:
“Для нас, для Сибири это очень важно. Для Краснодарского края неважно – там можно и два урожая собрать, а у нас вегетационный период короткий. Поэтому для нас важно, чтобы у нас были скороспелые сорта”.
После всех лабораторных анализов выдают сертификат соответствия. Он означает, что сорт включили в государственный реестр селекционных достижений, найти список можно на сайте Госсорткомиссии.
Безопасность и качество продуктов питания – один из важнейших приоритетов Россельхознадзора
Кроме того, в связи с введением режима усиленного лабораторного контроля дополнительным исследованиям по показателям безопасности будет подвергаться подконтрольная Россельхознадзору продукция из Австралии, Аргентины, Бразилии, Вьетнама, Германии, Голландии, Дании, Исландии, Испании, Ирландии, Китая, Польши, Фарерских островов, Чили. Таким образом, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному контролю обеспечивает контроль качества поступающих на внутренний рынок России продуктов и сырья животного происхождения. На страже гастрономического благополучия населения нашей страны стоит целая «армия» аккредитованных лабораторий Россельхознадзора, которые 24 часа в сутки осуществляют мониторинг по полному спектру показателей в отношении безопасности и качества всей поступающей из-за рубежа поднадзорной продукции. Мониторинг импортной продукции осуществляется методом отбора проб. Интенсивность отбора проб и перечень анализируемых показателей определяется рядом факторов, среди которых видовая специфичность поступающего продукта, характеристики предприятия-изготовителя, факторы риска и т.д. Методы отбора и доставки проб разработаны научно-исследовательскими организациями и утверждены нормативными документами. Отбор проб продукции, направляемой для лабораторных исследований осуществляется специально обученными сотрудниками, имеющими соответствующее образование и материально-техническое обеспечение. Соблюдение всех необходимых норм и правил при отборе проб позволяет получить объективные показатели по итогам проведенных исследований. В случае выявления даже потенциальной опасности для здоровья граждан информация в режиме реального времени поступает в центральный аппарат Россельхознадзора, где она обрабатывается и, в кротчайшие сроки поступает в каждое территориальное Управление Россельхознадзора, на каждый пограничный ветеринарный контрольный пункт (далее – ПВКП). Также, информация о потенциальной угрозе доводится до органов государственной ветеринарной службы и до заинтересованных организаций и лиц. При поступлении информации о возможной опасности должностные лица ПВКП принимают решение по осуществлению мер, направленных на обеспечение безопасности территории РФ в ветеринарно-санитарном отношении. Методами документарного, физического и лабораторного контроля сотрудники ПВКП осуществляют надзорные мероприятия в отношении всей проходящей через Государственную границу поднадзорной продукции. По итогам проведенных мероприятий принимается решение о пропуске груза; о приостановке груза с размещением его на складе временного хранения для уточнения требуемой информации по грузу и/или проведения необходимых лабораторных исследований; о запрете ввоза груза; о его возврате. Специалистами отдела Государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в круглосуточном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия в пунктах пропуска через Государственную границу РФ. Тщательному досмотру подвергаются грузы, перевозимые всеми видами транспорта, а также ручная кладь. Систематически происходит задержание опасных грузов, комиссионное уничтожение особо опасных грузов в пунктах пропуска, составление административных материалов на лиц, нарушивших ветеринарное законодательство, предусмотренное нормативно-правовыми документами РФ и международными законодательными актами. Безопасность и качество продукции животного происхождения – результат работы сотрудников отдела Государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.
Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции
В соответствии с «Положением о мониторинге качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», утвержденным Постановлением Правительства РФ от 22.11.2000г. № 883, мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется на федеральном уровне, уровне субъектов Российской Федерации, уровне муниципальных образований на основе разработанных и утвержденных в установленном порядке нормативных и методических документов.Начиная с 2007 года, Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия ежегодно проводится государственный ветеринарный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах. В рамках этой федеральной программы ежегодно проводится более 1000 исследований биологического материала, продукции животного происхождения и кормов по различным показателям безопасности.Выполнение лабораторного ветеринарного мониторинга позволяет обеспечивать безопасной и качественной пищевой продукцией население Ростовской области. В ходе мониторинга пищевая продукция и корма исследуются по микробиологическим (общая бактериальная обсемененность, наличие кишечной палочки, сальмонелл, листерий), химическим (антибиотики, токсичные элементы) и радиологическим показателям.Кроме того, мониторинг – это средство добросовестной конкуренции между производителями за качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции, поскольку проведение исследований выпускаемой продукции, на наличие остатков запрещенных и вредных веществ (антибиотики, нитрофураны, кокцидиостатики, стероиды, нестероидные гормоны и др.) является одним из принципиальных требований Евросоюза при экспорте продукции из РФ.В соответствии с системой раннего оповещения, разработанной Россельхознадзором, при выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм, ветеринарные лаборатории как федерального, так и регионального подчинения направляют срочные отчеты в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». ФГБУ «ЦНМВЛ» направляет уведомления об обнаруженном событии в органы управления ветеринарией субъектов РФ и территориальные управления Россельхознадзора того субъекта РФ, где обнаружено событие, в частотности в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.Органы управления ветеринарией данных субъектов РФ принимают соответствующие меры оперативного реагирования (в том числе привлечение виновных лиц к административной ответственности).За 7 месяцев 2013г. специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора во взаимодействии с органами управления ветеринарией Ростовской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия отобрано 845 проб пищевой продукции животного происхождения, выявлено 83 случая несоответствия продукции установленным требованиям безопасности.При получении по системе раннего оповещения срочных отчетов о выявлении небезопасной продукции, в срочном порядке информируется соответствующий орган управления ветеринарией субъекта РФ, который принимает меры оперативного реагирования, в том числе проводит дезинфекцию, дополнительные лабораторные исследования, изымает недоброкачественную продукцию из оборота, принимает меры административного воздействия к нарушителям.За истекший период 2013г. специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия изъято из оборота около 4 тонн продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных норм (мясная, рыбная продукция яйцо пищевое).К нарушителям ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продукции животного происхождения, осуществляющим деятельность на территории Ростовской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия, применены административные наказания в виде штрафов.