Вход – Меркурий ХС Глава Россельхознадзора призвал ужесточить наказание за фальсификат
Глава Россельхознадзора призвал ужесточить наказание за фальсификат
федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (россельхознадзор)
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
ульяновская область, сергей данкверт, федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (россельхознадзор), россия
Ульяновская область, Сергей Данкверт, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), Россия
Глава Россельхознадзора призвал ужесточить наказание за фальсификат
Россельхознадзор призвал не пускать в бизнес владельцев пищевых компаний с нарушениями
“Государству, с точки зрения безопасности продукции, нужно заниматься тем, чтобы были и эффективная нормативная база, и серьезные наказания за фальсификацию продукции. Например, ввести реестр недобросовестных компаний и их владельцев: допустил нарушение – не сможешь новые предприятия открывать или быть акционером таковых”, – сообщил Данкверт, комментируя выводы, которые стоило бы сделать в связи с недавними случаями отравления в РФ суррогатным сидром.
Массовые случаи отравления напитком “Мистер Сидр” в нескольких регионах России, произошедшие в начале июня, власти связывают с употреблением разливного напитка самарского производства, продаваемого под видом сидра: по данным ГУМВД по Ульяновской области, экспертиза выявила в этом напитке опасные примеси метанола и этилбутирата. По данным Минздрава РФ, на 17 июня суррогатным напитком отравились 106 человек, 36 из них скончались, в том числе один ребенок.
По мнению руководителя Россельхознадзора, нужно законодательно обязать бизнес проводить лабораторные исследования, на основании которых можно было бы достоверно подтвердить качество и состав продукции. Кроме того, параллельно в обязательном порядке хранить в электронном виде всю статистику – от сырья до готового продукта.
“Сами мы в электронном виде храним базу всех наших лабораторных исследований, это результаты работы около 700 российских лабораторий. Благодаря нашим системам мы видим, сколько вошло сырья и сколько потом вышло конечного продукта: расхождения за пределами допустимых значений – первый признак различного рода нарушений. За примерами не надо далеко ходить – сгущенка с говяжьим жиром, фальсифицированные рыбные консервы”, – напомнил глава ведомства.
Он также высказался за необходимость надзорных мероприятий в отношении продукции на растительной основе, например, напитков: в частности, даже проверка так называемого “растительного” молока могла бы показать достаточно вредных компонентов в составе этого продукта. “Поэтому подход к этому сегменту надо менять именно на государственном уровне, и проверки нужны обязательно”, – считает Данкверт.
Россельхознадзор назвал причину массового отравления шаурмой в Братске