Цербер россельхознадзор молоко

Площадка «Цербер» – один из компонентов ФГИС «ВетИС», которая действует в области оборота товаров, подлежащих обязательному ветеринарному надзору. Оператором системы (сокращенное название – АИС) является Россельхознадзор (далее по тексту – РСХН).

Регистрация площадок в системе «Цербер» обязательна для всех субъектов хозяйствования (российских изготовителей и поставщиков импортной продукции), деятельность которых связана с реализацией молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, а также продукции животноводства, пчеловодства и иных подконтрольных товаров.

В системе «Цербер» Россельхознадзора на экспорт аттестованы и имеют право поставок 254 молокоперерабатывающих предприятия. Об этом рассказала руководитель Молочного союза России Людмила Маницкая в ходе «круглого стола» «Экспорт российской продукции АПК. Достижения и проблемные вопросы», сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.

По ее словам, это всего 5,5% от всех предприятий, внесенных в реестр экспортеров животноводческой продукции. Причем, поставляют только 159 предприятий. Из них значимые поставки (от 100 тонн) осуществляют только 53 предприятия.

— Если сравнить досанкционный период и 2019-й год, то молока и молочной продукции по данным ФТС России в 2019 году мы поставили на сумму 249 млн. долл США. Это на 25% меньше, чем в 2014 году. И все же в 2019 году — это самый высокий показатель экспортной торговли молочкой за 5 «санкционных» лет, — отметила Людмила Маницкая. — В первое полугодие 2020 года мы поставили почти 100 (99,8) тыс. тонн молока и молочной продукции (примерно около 100 тыс. т. в пересчете на сырое молоко), что на 36% больше (73,1 тыс. т.) аналогичного периода 2019 года. В 2020 году Россия получила право поставок молочной продукции в 60 стран. Фактически экспорт осуществлялся только в 17 стран. Наибольший объем (72%) молочной продукции поставляется в Беларусь, Украину и Казахстан.

Если проанализировать экспорт молока и молочной продукции в другие страны по август (за 8 месяцев), то он снизился, в том числе в Китай (до 248 тонн в августе 2020 года, в сравнении с августом 2019 года — 984 тонн), за исключением сыров и творога (увеличение на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года).

Читайте также:  Россельхознадзор официальный сайт веста войти

Особенности и принципы работы компонента «Цербер»

АИС включает в себя два реестра, в которых указывается информация:

Также в системе находятся публичные реестры, в которые вносится информация о правилах перевозки, данные о разработанных карантинных мероприятиях, направленных на предотвращение распространения болезней животных и др. Сайт с реестрами регулярно обновляется.

Платформа состоит из нескольких блоков, которые содержат:

Принцип действия ФГИС заключается в следующем:

Как получить доступ к системе?

Доступ к системе «Цербер» должны получить все участники рынка, деятельность которых связана с обязательным ведением эВСД. Без регистрации реализация запрещена! Важное требование – наличие электронно-цифровой подписи.

Пользователями АИС могут быть:

Получить доступ к системе можно с помощью:

Для получения реквизитов доступа к системе «Аргус» заявитель обращается в ветеринарное управление по месту ввоза / вывоза поднадзорных товаров. При регистрации через открытую площадку «Цербер», и наличии электронно-цифровой подписи, реквизиты доступа представляются сразу для компонентов «Меркурий» и «Аргус».

Чтобы получить помощь в регистрации и избежать ошибок, обращайтесь к экспертам портала через форму для обратной связи. Консультации бесплатные!

Как работают и зачем они нужны при экспорте

Информационная система «Цербер», созданная в 2016 году, предназначена для контроля и учета Центральным аппаратом Россельхознадзора деятельности местных производителей и участников ВЭД в области ветеринарного контроля. После вступления в силу регламентов Таможенного Союза, которые определяют требования к продукции животного происхождения, все организации-производители и переработчики подконтрольных системе «Цербер» товаров, обязаны свои данные в реестры АИС «Цербер».

Основной задачей системы является выявление случаев несоответствия подконтрольной продукции показателям безопасности, обеспечение нормативной и правовой документацией, формирование единой базы хозяйствующих субъектов и, что не менее важно, сокращение бумажного документооборота.

К основным товарам, подлежащим контролю со стороны системы «Цербер», относятся убойные предприятия, предприятия- переработчики молока, яиц, рыбы, сыра, меда и т.д.

Читайте также:  россельхознадзор по москве московской и тульской областям проверки

В рамках Информационной Системы «Цербер» была создана единая Федеральная государственная информационная система «Меркурий», использование которой в полной мере вступило в силу и стало обязательным в июле 2018 года. К ее основным пользователям относятся производители и дистрибьюторы товаров, которые поднадзорны Госветконтролю: птицефабрики, производители молока, молочных продуктов, а так же торговые сети и розничные магазины.

На примере поставка товар через систему «Меркурий» выглядит следующим образом: при реализации товара производитель под своим аккаунтом создает электронный ВСД, сформированный во ФГИС «Меркурий», который имеет свой уникальный идентификатор UUID. После получения товара, основываясь на накладной от поставщика и электронный ВСД, выданный поставщиком, получатель товара обязан «погасить» их у себя путем проведения соответствующей процедуры и создания нового ВСД. Предполагается, что такая схема движения электронной документации позволит отследить процесс движения подконтрольных товаров с целью недопущения фальсификации с составом продукции, контроль над которым осуществляется в соответствии с Техническим регламентом Таможенного Союза о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011). Самое важное, что система полностью исключает возможность работы с нелегальной продукцией.

Для того, чтобы упростить процедуру оформления ВСД, была придумана система интеграции «Меркурия» с учетной системой, например с программой 1С.

В настоящий момент юридическим лицам, нарушающим правила переработки, хранения и реализации товаров, подлежащих контролю системы «Меркурий», предусмотрена система штрафов, размеры которой колеблются от 10 000 руб. до 20 000 руб. (ст. 10.8 КоАП РФ).

Уральская внешнеторговая компания занимается экспортом товаров российского производства. В номенклатурной группе экспортируемых нами товаров помимо оборудования, запасных частей, строительных материалов и спецтехники, находятся так же продукты питания: молочная продукция, колбасная продукция, снеки, рыба и пр. Наши специалисты помогут Вам оформить всю экспортную документацию, мы примем у Вас товар в «Меркурии» по всем правилам и экспортируем его за рубеж!

Читайте также:  Мясо убойных животных маркировка

Мы работаем с ИС «Цербер», знаем как качественно провести экспортную сделку, возместить НДС поставщику или сделать скидку покупателю и это является нашим основным преимуществом!

Зачем нужно регистрироваться в АИС?

С 01.07.2018 г. обязательным требованием законодательства является электронная форма оформления ветеринарных сопроводительных документов (сокращенно эВСД). Минсельхоз РФ утвердил 18.12.2015 г. в Приказе № 648 полный перечень товаров, на которые требуется оформить эВСД. Приказом № 193 от 15.04.2019 г. Минсельхозом были внесены изменения, поэтому документ действует в новой редакции.

Чтобы оформить эВСД, хозяйствующий субъект должен пройти регистрацию на площадке «Меркурий», которая включена в состав ФГИС «ВетИС», действующей в области ветконтроля.

АИС «Меркурий» позволяет проводить сертификацию подконтрольной продукции в области ветеринарии, прослеживать путь перемещения груза в пределах РФ. Это необходимо, чтобы обеспечить функционирование единой информационной базы с целью создания биологической безопасности пищевых продуктов.

Также в комплекс ФГИС входит компонент «Аргус», позволяющий участникам оборота автоматизировать процедуру анализа заявок, позволяющих импортировать, экспортировать и осуществлять транзитные операции для товаров и сырьевых материалов животного происхождения. С помощью базы данных предприятие или физ. лицо получает разрешение на ввоз / транзит / вывоз подконтрольного груза или отказ.

Регистрация в системе «Цербер» дает возможность контроля и ведения учета операций в области госветнадзора, которые имеют юридическую значимость. Контроль и учет совершается посредством автоматизации процессов, связанных со сбором сведений о поднадзорных объектах и их анализом, на всех стадиях надзорных мероприятий. Учет /контроль указанных мероприятий сопровождаются оформлением соответствующей документации.

Целями создания реестра являются:

Таким образом, целью получения доступа к «Цербер» является формирование единой базы данных об изготовителях и производствах, которые зарегистрированы в прочих компонентах ФГИС «ВетИС». Это обеспечивает систематизацию всех сведений и исключение дублирования одной площадки несколькими хозяйствующими субъектами. Система не только накапливает информацию о пользователях, но и способствует взаимодействию между ними.